פילאף טלה בקדרה על האש

0
2348
מִטְבָּח מזרחי
תכולת קלוריות 133.6 קק"ל
מנות 10 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 5.5 גרם.
שומנים * 9.8 גרם
פחמימות* 26.6 גרם
פילאף טלה בקדרה על האש

פילאף טלה טעים להפליא שבושל מעל האש קל מאוד לבשל! זו מנה טעימה ומשביעה להפליא. מסתבר שהכבש רך להפליא ורך, והאורז מתפורר וארומטי. פשוט טעים!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שוטפים את האורז ומשרים אותו במים קרים.
שלב 2 מתוך 6
כעת אנו שוטפים את הכבש ומנקים אותו מהסרט הלבן, חותכים את הבשר לקוביות בערך 1.5 * 1.5 ס"מ.
שלב 3 מתוך 6
קולפים את הבצל, חותכים אותו לחצי טבעות.
שלב 4 מתוך 6
אנחנו גם מקלפים ושוטפים את הגזר ואז חותכים אותם לרצועות דקות.
שלב 5 מתוך 6
יוצקים שמן צמחי לקדרה ומחממים אותה, שמים את הכבש ומטגנים אותו במשך 10 דקות, מערבבים אותו, ואז מוסיפים את הבצל והגזר וממשיכים לטגן עוד 10 דקות.
שלב 6 מתוך 6
כעת אנו מרוקנים את המים מהאורז ומוסיפים אותם לקדרה, מוסיפים תבלינים (פלפל שחור, אדום טחון, כמון), מלח ויוצקים מים. לשים במרכז את כל ראש השום. מבשלים מתחת למכסה במשך 40 דקות.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *