פילאף כבש בברווז

0
965
מִטְבָּח מזרחי
תכולת קלוריות 113.9 קלוריות
מנות 10 יציאות.
זמן בישול 120 דקות
חלבונים * 5.3 גרם.
שומנים * 9.3 גרם
פחמימות* 20.4 גרם
פילאף כבש בברווז

על פי המתכון המסורתי פילאף אמיתי עשוי מבשר בקר. בדוק את המתכון באמצעות התרנגול. המנה המוגמרת תשמח אתכם עם ניחוח חריף וטעם עז.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
קולפים את הבצל וחותכים לקוביות.
שלב 2 מתוך 9
חותכים את הגזר לחתיכות קטנות מכל צורה נוחה.
שלב 3 מתוך 9
יש להפריד את הכבש מהעצם. חותכים את הבשר לחתיכות קטנות.
שלב 4 מתוך 9
יוצקים שמן צמחי לצלייה. אנו שולחים לכאן ירקות ובשר. מערבבים ומטגנים כרבע שעה.
שלב 5 מתוך 9
לאחר מכן מוסיפים מלח, תבלינים יבשים ושורש סלרי.
שלב 6 מתוך 9
אנו שוטפים את האורז ומניחים אותו על שאר המוצרים.
שלב 7 מתוך 9
אנו שופכים פנימה מים. מוסיפים את ראש השום, פלפל הצ'ילי וזרעי החרדל. מביאים את התוכן לרתיחה ואז מבשלים במשך שעה.
שלב 8 מתוך 9
מוסיפים עלי דפנה למנה המוגמרת. אנו סוגרים את הצלייה במכסה ועוטפים אותה במגבת. נתנו לך לנוח במשך 30 דקות.
שלב 9 מתוך 9
פילאף בתיאבון עם כבש מוכן. מערבבים, מגישים ומגישים!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *