בורגול פילאף עם בקר בקלחת
0
1221
מִטְבָּח
מזרחי
תכולת קלוריות
131.2 קק"ל
מנות
5 יציאות.
זמן בישול
150 דקות
חלבונים *
7.2 גרם.
שומנים *
9.9 גרם.
פחמימות*
22.5 גרם
גריסים "בולגור" נהדרים לבישול פילאף, מכיוון שהם שומרים על שבירותם לאחר הבישול לא יותר גרוע מאורז, סופגים היטב את המיץ והניחוח של בשר וירקות. בולגור פילאף מתגלה כטעים לא רק, אלא גם שימושי, במיוחד לאלו השומרים על עקרונות ה- PP ולאנשים בגילאים, שכן דגנים אלה דלים בקלוריות ומכילים יסודות קורט וסיבים רבים. באשר לאורז, אין שיעור מדויק של מים ובולגור, בממוצע נלקח 1.5: 1. בישול פילאף עם בקר ובקדרה.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!