בורגול פילאף עם עוף בקדרה

0
1384
מִטְבָּח מזרחי
תכולת קלוריות 114 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 7.1 גרם.
שומנים * 7.8 גרם
פחמימות* 16.4 גרם.
בורגול פילאף עם עוף בקדרה

דרך מקורית לבשל פילאף תוצרת בית בקדרה היא מבולגור ועוף. המנה תצא מזינה, ארומטית ופירורית. אידיאלי לארוחת צהריים או ערב משפחתית.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
נכין את המוצרים הדרושים. אנו שוטפים את רגלי העוף ומקלפים את הירקות.
שלב 2 מתוך 9
חותכים גזר לקוביות קטנות, בצל לקוביות קטנות.
שלב 3 מתוך 9
יוצקים שמן צמחי לקדרה. ראשית, מטגנים עליו את הגזר.
שלב 4 מתוך 9
מוסיפים את הבצל לגזר. מערבבים ומבשלים עוד 2 דקות.
שלב 5 מתוך 9
מפרידים את הבשר מהעצם וקוצצים דק. מוסיפים לירקות ומטגנים עד שהם רכים.
שלב 6 מתוך 9
יוצקים את הבורגול למחבת קטנה ומחממים אותו 1-2 דקות.
שלב 7 מתוך 9
לאחר מכן אנו שולחים את המוצר לקדרה.
שלב 8 מתוך 9
מוסיפים מלח, כמון, תיבול וראש שום. ממלאים את החומרים במים. מבשלים את המנה על אש קטנה במשך 20 דקות.
שלב 9 מתוך 9
שמנו בצלחות בורגול רופף ועוף רופף, משלימים עם עשבי תיבול ומגישים. מוּכָן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *