ברווז פילאף בקדרה על האש
0
2173
מִטְבָּח
מזרחי
תכולת קלוריות
167.4 קק"ל
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
75 דקות
חלבונים *
5.4 גרם.
שומנים *
11.5 גרם
פחמימות*
22 גרם.
פילאף ברווז הוא אחת האפשרויות הטעימות ביותר למנה זו. בשר הברווז הוא די שומני, וזה המתאים ביותר לפילאף. מסתבר שאורז עשיר, טעים ופירורי במיוחד. כמובן, אל תשכח מתבלינים: ברברי, כמון, זעפרן ופלפל חריף יתנו ניחוח שאין דומה לו וטעם חריף בולט. וכבר מבושל בקדרה על אש באוויר הצח, פילאף כזה מתגלה כטעים ואפילו מעורר תיאבון יותר מאשר בבית במטבח.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!