בית
➠ פילאף
➠ פילאף
➠ פילאף עם בשר טחון בסיר איטי

פילאף עם בשר טחון בסיר איטי

618

מִטְבָּח מזרחי

תכולת קלוריות 134.6 קק"ל

מנות 2 יציאות.

זמן בישול 60 דקות

חלבונים * 5.8 גרם.

שומנים * 7.8 גרם

פחמימות* 23.6 גרם.

תוֹכֶן

פילאף עם בשר טחון נקרא ללא עצלות, ולא בגלל שהמארחת עצלנית לבשל, אלא פשוט מוציאים עליו פחות זמן מאשר לפילאף הקלאסי עם בשר. אנו מבשלים פילאף בכיריים איטיות, והזמן הפעיל שלכם יימשך רק 10 דקות. המרכיבים במתכון מיועדים ל -2 מנות, אך ניתן להגדיל אותן בהתאם לנפח הקערה של המולקוקר שלך וכמות האוכלים. עבור מולטי קוקר אורז ומים נלקחים ביחס של 1: 2.

רכיבים

אורז לבן 1 כף. בשר טחון 300 גרם. בצל מחשב אחד. גזר מחשב אחד. תיבול (לא חובה) 1 כפית שמן צמחי 3 כפות פלפל שחור טחון 0.25 כפית מלח 1 כפית מים 2 כפות.

תהליך בישול

קולפים ושוטפים תחילה את הגזר והבצל. קוצצים את הבצל לקוביות קטנות. יוצקים שמן צמחי לקערה המרובת ומפעילים את התוכנית "מטגנים" בזמן ברירת המחדל. מעבירים את הבצל הקצוץ לקערה.

קוצצים את הגזר בכל דרך שתרצו ומעבירים לקערה שליד הבצל.

לאחר מכן מעבירים את הבשר הטחון לקערה ומחלקים אותו לחתיכות בינוניות בעזרת מרית. מטגנים את המרכיבים האלה, תוך ערבוב מדי פעם, עד לסיום התוכנית.

בשר טחון צריך להיות מטוגן רק עד חצי בישול.

מניחים את האורז שטוף היטב על המרכיבים המטוגנים. לפילאף עם בשר טחון, עדיף לקחת אורז מאודה.

לאחר מכן יוצקים את הכמות הנקובה של מלח, פלפל שחור ותיבול פילאף לתוך הקערה.

לאחר מכן יוצקים 2 כוסות מים חמים לקערה ומערבבים את כל החומרים עם מים. סגור את מכסה המרק הבישול והפעל את התוכנית "פילאף" או "גריסים" לזמן ברירת המחדל, בהתאם לדגם המכשיר שלך.