פילאף עם בקר בתנור בלחץ רב כיריים

0
1326
מִטְבָּח מזרחי
תכולת קלוריות 123.2 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 80 דקות
חלבונים * 5.5 גרם.
שומנים * 6.4 גרם.
פחמימות* 24.1 גרם.
פילאף עם בקר בתנור בלחץ רב כיריים

כדי להפוך את הפילאף שלכם לטעים ועשיר, יש לבשל אותו על אש נמוכה. לכן, קדירות עם קירות עבים או סירים בלחץ רב-כיריים, ששומרים היטב על הטמפרטורה, כל כך טובים למנה הזו.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
מקלפים ושוטפים ירקות. חותכים את הבצל לחצאי טבעות, חותכים את הגזר לרצועות.
שלב 2 מתוך 6
שוטפים את הבקר וחותכים לקוביות.
שלב 3 מתוך 6
יוצקים שמן תירס לקערה של סיר הלחץ הרב-כיריים, מפעילים את מצב ה"טיגון "ומכניסים את הבצל, מבשלים אותו במשך 5 דקות. לאחר מכן מוסיפים את הגזר ומבשלים עוד כמה דקות.
שלב 4 מתוך 6
לאחר מכן מוסיפים לקערה בשר ותבלינים יבשים, מערבבים ומטגנים עד שהבשר משחים.
שלב 5 מתוך 6
לאחר מכן, הניחו את האורז השטוף, הוסיפו פלפל חריף וראש שום. יוצקים מים חמים על תכולת הקערה.
שלב 6 מתוך 6
סגור את סיר הלחץ הרב-כיריים ובחר במצב "פילאף". לאחר אות הקול, מערבבים את הפילאף ומגישים.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *