פילאף עם שרימפס בכיריים איטיות

0
627
מִטְבָּח מזרחי
תכולת קלוריות 99.2 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 6.2 גרם.
שומנים * 5.2 גרם.
פחמימות* 24.2 גרם
פילאף עם שרימפס בכיריים איטיות

מומחים קולינריים מנוסים אומרים כי פילאף עם שרימפס צריך להיות מבושל בצורה מעט שונה מאשר פילאף עם בשר, ואין זה רצוי לטגן מראש את השרימפס, אחרת הם יהפכו במהירות לגומי, והם חייבים להתפרק כאשר דוקרים אותם על מזלג. זה מאפשר לך להכין מולטי קוקר. עבור פילאף כזה, עדיף לקחת שרימפס קפוא מקולף. ניתן להשתמש בכל אורז, רק לא עגול, כך שדייסת אורז לא תצא. תבלינים מתווספים לפילאף על פי בחירה אישית. המנה שלך תתברר לא רק טעימה, אלא גם דלת קלוריות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
יוצקים שרימפס קלופים קפואים לקערה מרובת. אין לסגור את מכסה המרק הבישול. הפעל את תוכנית החימום האוטומטי למשך 10 דקות. במהלך זמן זה, השרימפס יתפשרו וחלק מהנוזל יתאדה.
שלב 2 מתוך 7
במהלך הזמן הזה, מקלפים ושוטפים את הבצל, הגזר והשום.
שלב 3 מתוך 7
לאחר מכן קוצצים את הגזר לפומפייה גסה, קוצצים דק את הבצל והשום.
שלב 4 מתוך 7
קוצצים את השום בקערת שום.
שלב 5 מתוך 7
מעבירים את הירקות הקצוצים לקערה עם השרימפס המופשרים. לאחר מכן מוסיפים להם תיבול יבש (קארי וכו '), מוסיפים מעט שמן זית ומערבבים את כל החומרים בעזרת מרית.
שלב 6 מתוך 7
שוטפים היטב את האורז לפילאף ומעבירים אותו לקערה. מחממים מעט את כמות המים המצוינת במתכון, ממיסים בו את המלח ושופכים תמיסה זו לקערה מרובת. לאחר מכן מוסיפים לאורז עלי דפנה ואפונת אנגליה. סגור את מכסה המרק הבישול והפעל את התוכנית "תבשיל" או "פילאף" למשך 30 דקות.
שלב 7 מתוך 7
לאחר האות על סיום התוכנית, מערבבים בעדינות את הפילאף עם שרימפס בעזרת מרית, מסירים את הדגימה ומגישים.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *