פילאף עם עוף ופטריות במחבת

0
900
מִטְבָּח מזרחי
תכולת קלוריות 101 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 6.3 גרם.
שומנים * 4.3 גרם.
פחמימות* 20.4 גרם
פילאף עם עוף ופטריות במחבת

פטריות הן מרכיב מיוחד שיכול לשנות את הטעם של המנה שלך. פלוב עם פטריות ועוף הוא מהיר וקל להכנה. אפילו במחבת רגילה, פילאף מתברר כריחני וטעים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
שוטפים את פילה העוף, מייבשים וחותכים לקוביות.
שלב 2 מתוך 7
שוטפים את השמפניונים וחותכים לפרוסות דקות.
שלב 3 מתוך 7
חותכים את הבצל והגזר לקוביות קטנות.
שלב 4 מתוך 7
קולפים את העגבנייה וקוצצים אותה דק מאוד.
שלב 5 מתוך 7
שוטפים את האורז מספר פעמים במים זורמים.
שלב 6 מתוך 7
מחממים מחבת מראש, מוסיפים שמן צמחי, מוסיפים בשר ופטריות, מטגנים. לאחר מכן מוסיפים בצל וגזר, ממשיכים לטגן. כשהגזר רך מוסיפים את השום הקצוץ. מכסים את המחבת במכסה ומבשלים על אש נמוכה במשך 10 דקות.
שלב 7 מתוך 7
לאחר מכן מוסיפים אורז, עגבנייה, תבלינים ומלח, יוצקים מים רותחים על הפילאף, מערבבים. מבשלים פילאף מכוסה במשך 20-25 דקות. מגישים את המנה המוגמרת חמה.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *