פילאף עם עוף ופטריות בסיר איטי

0
1325
מִטְבָּח מזרחי
תכולת קלוריות 107.3 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 90 דקות
חלבונים * 6.6 גרם.
שומנים * 4.2 גרם.
פחמימות* 24.1 גרם.
פילאף עם עוף ופטריות בסיר איטי

פילאף מסורתי אינו מתאים בשום אופן לתזונה בריאה ונכונה. כחלופה לכך, אתם מוזמנים לבשל פילאף טעים ובריא לא פחות עם עוף ופטריות, כי מוצרים אלה משתלבים היטב עם הטעם, ויש בפילאף כזה הרבה פחות קלוריות. בתוכניות "טיגון" ו"תבשיל "תקבלו מנה ריחנית ופירורית מאוד תוך דקות ספורות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
אנו מנקים ושוטפים את הבצל והגזר. לאחר מכן קוצצים את הבצל לקוביות קטנות, וקוצצים את הגזר בפומפייה או חותכים לרצועות דקות. יוצקים שמן צמחי לקערה ומכניסים לתוכו בצל וגזר קצוצים. אין לסגור את המכסה. אנו מפעילים את התוכנית "טיגון" או "אפייה" למשך 30 דקות. מטגנים את הירקות תוך ערבוב מדי פעם עד להזהבה.
שלב 2 מתוך 8
מפשירים פטריות קפואות בצורה כלשהי, מצרכים במים רותחים ומכניסים למסננת להסרת עודפי מים.
שלב 3 מתוך 8
לאחר מכן שמים את הפטריות המוכנות בקערה, מערבבים עם הירקות המטוגנים ומטגנים עוד 7 דקות.
שלב 4 מתוך 8
חותכים את פילה העוף שטוף ויבש במגבת לחתיכות קטנות.
שלב 5 מתוך 8
לאחר מכן שמים את נתחי הפילה בקערה ומטגנים 10 דקות.
שלב 6 מתוך 8
אורז בקערה נפרדת נשטף 5-8 פעמים במים קרים ושמים בשכבה שווה במרכיבים המטוגנים. לאחר מכן מפזרים הכל לטעמך עם מלח, פלפל שחור, מניחים עלה דפנה ותבלינים לעוף.
שלב 7 מתוך 8
ממלאים את הפילאף בכמות המים הרותחים המצוינים במתכון. סגור את המכסה. אנו מפעילים את התוכנית "פילאף" לזמן מה כברירת מחדל. אם הדבר אינו זמין בדגם המולטי -קוקר שלך, הגדר 35 דקות.
שלב 8 מתוך 8
לאחר האות על סיום התוכנית, אנו משאירים את הפילאף במכסה סגור למשך 15-20 דקות. לאחר מכן מערבבים אותו בעזרת מרית, טועמים ומניחים בצלחות במנות. אנו מקשטים את הפילאף המבושל עם עוף ופטריות עם עשבי תיבול טריים ומגישים.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *