פילאף עם עוף בשקית לצלייה בתנור

0
1158
מִטְבָּח מזרחי
תכולת קלוריות 54.5 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 5.5 גרם.
שומנים * 0.3 גרם
פחמימות* 8.8 גרם
פילאף עם עוף בשקית לצלייה בתנור

אפשר לבשל פילאף טעים ומתפורר בשקית אפייה או בשרוול, כי לא לכולם יש תנור איטי או קדרה. אפשרות זו נוחה מאוד, במיוחד כאשר אתה מוגבל בזמן. הפילאף מוכן ללא טיגון בשר עם ירקות ושמן צמחי, וניתן להכין אותו בבטחה למזון תזונתי או PP. זמן הבישול של פילאף בשקית תלוי בתנור שלכם, ולכן יש לטעום את המנה בסוף האפייה לנכונות. היחס בין אורז למים לפילאף כזה הוא 1: 2.5. אתה יכול להוסיף תיבול לטעמך.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
שוטפים את פילה העוף במים קרים וחותכים לקוביות קטנות בעזרת סכין חדה.
שלב 2 מתוך 8
קולפים את הפלפלים המתוקים מהגרעינים, שוטפים וקוצצים לקוביות קטנות. קוצצים את הגזר הקלוף לרצועות דקות.
שלב 3 מתוך 8
מודדים את הכמות הנכונה של אורז מבושל. אין צורך לשטוף אותו.
שלב 4 מתוך 8
בשקית האפייה, מהדקים קצה אחד היטב בעזרת מהדק. לאחר מכן שופכים את האורז לתוך השקית.
שלב 5 מתוך 8
למעלה את האורז עם פלפלים וגזר קצוצים.
שלב 6 מתוך 8
מניחים חתיכות פילה עוף על שכבת ירקות. לאחר מכן מפזרים הכל לפי טעמכם במלח ותבליני פילאף. מניחים לתוך השקית את העירית, הקלופה והמעוכה בעזרת סכין. לאחר מכן יוצקים את כמות המים הנכונה לאורז. מהדקים היטב גם את הקצה השני של השקית. לאחר מכן מניחים את השקית עם פילאף על תבנית אפייה. מבשלים פילאף בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך שעה.
שלב 7 מתוך 8
בתום זמן הבישול חותכים את השקית בזהירות, מערבבים מעט את הכף בעזרת כף וטועמים וטועמים מהאורז.
שלב 8 מתוך 8
ניתן להניח פילאף מבושל בשקית בצלחות במנות ולהגיש.

בתאבון!
 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *