פילאף עם פילה עוף בתבנית

0
728
מִטְבָּח מזרחי
תכולת קלוריות 75.3 קק"ל
מנות 3 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 6.5 גרם.
שומנים * 6.1 גרם.
פחמימות* 12.5 גרם
פילאף עם פילה עוף בתבנית

במתכון זה נספר לכם כיצד לבשל פילאף פירורי, עסיסי, רך וטעים עם בשר עוף. תזדקק לפילה עוף, אורז מאודה, בצל, גזר וכמה תבלינים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
מוציאים את הקליפה מהבצל וקוצצים אותו דק.
שלב 2 מתוך 7
שוטפים גזר, קולפים וגוררים בפומפייה גסה.
שלב 3 מתוך 7
שוטפים את פילה העוף במים חמים, מייבשים וחותכים לקוביות קטנות.
שלב 4 מתוך 7
יוצקים שמן צמחי למחבת שחוממת מראש, שמים בצל וגזר, מטגנים עד שהם רכים. לאחר מכן מוסיפים את הבשר וממשיכים לטגן.
שלב 5 מתוך 7
כשהבשר משחים מעט שמים את האורז השטוף במחבת, מוסיפים תבלינים ומלח.
שלב 6 מתוך 7
לאחר מכן, יוצקים את המים ושמים את שיני השום. מכסים את המחבת במכסה ומבשלים את הפילאף על אש נמוכה במשך חצי שעה.
שלב 7 מתוך 7
ניתן להגיש פילאף מיד לאחר הבישול.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *