פילאף עם חזיר בסיר בלחץ רב כיריים

0
1366
מִטְבָּח מזרחי
תכולת קלוריות 145.2 קק"ל
מנות 3 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 4.9 גרם
שומנים * 12.9 גרם
פחמימות* 19.4 גרם
פילאף עם חזיר בסיר בלחץ רב כיריים

בעת הכנת פילאף, חשוב לבחור בשר איכותי ואורז מאודה. ואז המנה שלך תצא טעימה ועשירה. כמויות הבשר, הגזר והבצל צריכות להיות זהות בערך.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
חותכים את החזיר לקוביות, מעבירים אותו לקערת המולטי -קוקר, יוצקים את המים, סוגרים את המכסה ומבשלים את הבשר במצב "תבשיל" במשך 20 דקות.
שלב 2 מתוך 8
לאחר אות הקול, פותחים את המכסה, מוציאים את הבשר, מסננים את המרק דרך מסננת, הוא יהיה נחוץ לבישול נוסף.
שלב 3 מתוך 8
קולפים את הבצל, חותכים לקוביות ושולחים אותו לקערת הלחץ הרב-ביתי עם שמן צמחי מחומם. מטגנים את הבצל עד שהוא רך. לאחר מכן מוסיפים את החזיר וממשיכים לטגן 5-7 דקות.
שלב 4 מתוך 8
לאחר מכן מוסיפים תבלינים, מערבבים ומטגנים 2-3 דקות.
שלב 5 מתוך 8
חותכים את הגזר לרצועות, מוסיפים לקערה ומטגנים 5-10 דקות.
שלב 6 מתוך 8
ממליחים את הטיגון, יוצקים פנימה את המרק, מערבבים.
שלב 7 מתוך 8
שוטפים את האורז בכמה מים ושמים אותו בקערה. מוסיפים גם את ראש השום. הפעל את תוכניות ה"פילאף "למשך 15-20 דקות.
שלב 8 מתוך 8
לאחר הצפצוף, פתח את השסתום, שחרר את האדים ופתח את המכסה. הפילאף מוכן, אפשר להגיש אותו על השולחן.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *