פילאף עם חזיר בשקית לצלייה בתנור

0
664
מִטְבָּח מזרחי
תכולת קלוריות 145.2 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 4.9 גרם.
שומנים * 12.9 גרם
פחמימות* 19.3 גרם
פילאף עם חזיר בשקית לצלייה בתנור

בלי הרבה טרחה ומהירות, אתה יכול לבשל פילאף בשקית אפייה. זה יתגלה פירורי וטעים לא פחות מבושל בתוך קדרה או בישול רב. בישול פילאף עם חזיר. אנו לוקחים אורז ארוך. מטגנים מראש את הבשר עם בצל, אבל אפשר לשים אותו בשקית ולא מטוגנים. אנו לוקחים תבלינים לפילאף או תערובת מיוחדת, או כמון עם כוסברה וכורכום.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 15
ראשית, אנו מכינים את כל המרכיבים לפילאף באריזה במתכון שצוין.
שלב 2 מתוך 15
שוטפים נתח חזיר במים קרים, מנגבים אותו עם מפיות וחותכים אותו לחתיכות בכל גודל.
שלב 3 מתוך 15
קוצצים את הבצל המקולף והשטוף לחצאי טבעות דקות.
שלב 4 מתוך 15
מחממים במחבת את השמן הצמחי ומטגנים בו את נתחי החזיר במשך 3 דקות. מטגנים על אש בינונית.
שלב 5 מתוך 15
אחר כך מעבירים את הבצל הקצוץ לבשר ומטגנים עוד כמה דקות, כך שהבשר יהיה רווי בניחוח של בצל מטוגן.
שלב 6 מתוך 15
שמים את הבשר המטוגן עם בצל בקערה נפרדת. שמים אורז שטוף היטב עם הבשר.
שלב 7 מתוך 15
קוצצים את הגזר הקלוף והשטוף למקלות דקים.
שלב 8 מתוך 15
אנו מעבירים את הגזר הקצוץ ואת שיני השום הקלופות לשאר המרכיבים.
שלב 9 מתוך 15
מפזרים את המנה לפי טעמכם במלח ותבליני פילאף.
שלב 10 מתוך 15
מערבבים בעדינות את כל המרכיבים הללו בעזרת כף.
שלב 11 מתוך 15
לאחר מכן אנו מעבירים את המסה הזו לשקית אפייה, מקבעים היטב קצה אחד שלה בעזרת קליפ.
שלב 12 מתוך 15
לאחר מכן יוצקים לשקית את כמות המים הטהורים המפורטים במתכון. אנו מתקנים את הקצה השני של התיק. מבשלים פילאף בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 40 דקות.
שלב 13 מתוך 15
לאחר זמן זה, אנו מוציאים את הפילאף מהתנור, חותכים אותו בזהירות ולוקחים דגימה. אם האורז עדיין מעט קשה, המשיכו בתהליך האפייה למשך 10 דקות נוספות.
שלב 14 מתוך 15
מערבבים בעדינות את הפילאף המוכן בכף ומניחים אותו בצלחות במנות.
שלב 15 מתוך 15
פילאף החזיר שבשקית מתפורר וארומטי. אנו מקשטים את המנה יפה ומגישים אותה לשולחן.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *