פילאף במולטי קוקר ל -5 ליטר-מתכון שלב אחר שלב לבישול עם תמונה

פילאף במולטי קוקר ל -5 ליטר

1172

מִטְבָּח מזרחי

תכולת קלוריות 130 קק"ל

מנות 4 יציאות.

זמן בישול 90 דקות

חלבונים * 5.8 גרם

שומנים * 9.8 גרם

פחמימות* 24 גרם.

תוֹכֶן

לרוב הכיריים המודרניות יש נפח קערה של 5 ליטר (נפח שמיש הוא 3 ליטר). מתכון זה מציג את מספר המוצרים עבור גאדג'טים למטבח כאלה בדיוק (במתכון של multicooker USP-115OD). פילאף מבושל בתוכניות "פילאף" או "גריסים", אם אין תוכנית כזו בדגם שלך, אז תבשל בתוכנית "תבשיל". להכנת פילאף מתפורר במולטי בישול, ולא דייסת אורז, היחס בין אורז למים צריך להיות 1: 2.

רכיבים

תהליך בישול

שוטפים חתיכה מכל בשר (חזיר, בקר, כבש) במים קרים, מייבשים במגבת וחותכים לחתיכות קטנות.

קוצצים את הגזר הקלוף לרצועות דקות.

קוצצים את הבצל המקולף לרבע טבעות דקות.

יוצקים שמן צמחי לקערה מרובה כך שיכסה את התחתית לחלוטין, והפעל את התוכנית "טיגון" למשך ברירת המחדל.

מעבירים את נתחי הבשר לשמן המחומם ובוחשים אותו בעזרת מרית מטגנים עד להזהבה מכל הצדדים.

מעבירים את רצועות הגזר לבשר המטוגן.

לאחר מכן מוסיפים לקערה את הבצל והירקות הקצוצים ומטגנים עם הבשר במשך 5 דקות לפחות.

יוצקים 1 ליטר מים רותחים על המרכיבים המטוגנים ומוסיפים תיבול פילאף ומלח לטעמכם. בדרך כלל לוקחים חצי שקית תיבול ו -2 כפיות. מלח. לאחר מכן מערבבים הכל היטב.