פילאף בכלי לחץ מולטי-בישול מולינקס

0
1715
מִטְבָּח מזרחי
תכולת קלוריות 105.6 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 6.4 גרם.
שומנים * 5.2 גרם.
פחמימות* 24.1 גרם.
פילאף בכלי לחץ מולטי-בישול מולינקס

פילאף הוא תמיד פתרון מצוין לארוחת צהריים או ארוחת ערב דשנה. זה טעים, מזין ונוח. ואם אתה מבשל מנה בסיר בלחץ רב-בישול, זה נוח שבעתיים. מטגנים ירקות עם בשר בקערה, מוסיפים תבלינים, מים, אורז, סוגרים את המכסה. סיר הלחץ יבשל פילאף הלאה ללא השתתפותנו. רצוי להשתמש באורז ארוך - הוא מתגלה פריך ואוורירי בפילאף המוגמר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
אנו מכינים מיד מוצרים להכנת פילאף. מניחים את האורז במסננת ושוטפים אותו מתחת למים זורמים. יש לשטוף את הגרגירים עד שהם שקופים - המשמעות היא שכל העמילן העודף נשטף. יוצקים את האורז השטוף לקערה ומניחים בצד.
שלב 2 מתוך 8
קולפים את הבצל, שוטפים, מייבשים וחותכים לקוביות קטנות. אנו מנקים, שוטפים, מייבשים את הגזר, חותכים לקוביות קטנות או, כאופציה, שלוש על פומפייה גסה.
שלב 3 מתוך 8
מייבשים את פילה העוף במגבת נייר וחותכים לקוביות קטנות. אגב, עדיף להשתמש בפילה ירך, מכיוון שהם עסיסיים בהרבה מהחזה.
שלב 4 מתוך 8
בלוח המכשיר, בחר את הכנת הפילאף בארבע מנות. אנחנו מתחילים להתחמם. יוצקים כמות קטנה של שמן צמחי ללא ריח לקערה של סיר הלחץ הרב-ביתי. יוצקים את הבצל לשמן חם, מטגנים אותו קלות, עד שהוא שקוף. לאחר מכן אנו מניחים את הגזר, מערבבים, מבשלים כמה דקות. לאחר מכן אנו מניחים את נתחי פילה העוף, מערבבים, מטגנים חמש עד שבע דקות עד להופעת סומק קל.
שלב 5 מתוך 8
בשלב זה, אנו מוסיפים תבלינים: כורכום, כמון, מלח, מערבבים. לאחר מכן, מוסיפים את האורז השטוף, משטחים אותו. תקעו את העירית הקלופה באורז.
שלב 6 מתוך 8
יוצקים כל כך הרבה מים חמים לקערה כך שיכסה את האורז בסנטימטר וחצי.
שלב 7 מתוך 8
אנו סוגרים את מכסה המכשיר. אנו סוגרים את השסתום. לחץ על "אישור" בהתאם לתוכנית הפילאף שהוגדרה.
שלב 8 מתוך 8
לאחר שחלפה זמן התוכנית שצוין, פתח את הפילאף וערבב בעדינות. אנו פורסים את המנה המוגמרת בצלחות במנות ומגישים חם. מקשטים את המשטח עם עלי פטרוזיליה להוספת טעם וערעור.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *