פילאף כבש בקדרה על האש

פינוק בהיר ולבבי לשולחן הביתי הוא פילאף אוזבקי חריף, מבושל בברווז. המנה תהפוך לגולת הכותרת של תפריט הצהריים שלכם. תענג את המשפחה או האורחים שלך עם מוצר טעים.

על פי המתכון המסורתי פילאף אמיתי עשוי מבשר בקר. בדוק את המתכון באמצעות התרנגול. המנה המוגמרת תשמח אתכם עם ניחוח חריף וטעם עז.

אחת מנקודות ההכנה החובה של הפילאף האוזבקי הנכון היא התכה של שומן משומן זנב שומן. על זה הבסיס מוכן-טיגון של מנה זו או, בדרך אחרת, זירבק.

סטליק חנקישייב יודע הרבה על בישול הפילאף השמן הנכון. לכן, אם אתה רוצה להפתיע את האורחים שלך עם מנת בשר נהדרת, אז המתכון המוכח הזה בהחלט יועיל עבורך.

כדי להכין פילאף אמיתי תזדקקו לקדרה, בשר, אורז, בצל, גזר ותבלינים ארומטיים. באיזה פרופורציות אתה צריך כדי לקחת את המוצרים האלה, נספר לך במתכון שלנו. היא מתאימה להכנת מנה זו הן בבית והן בפיקניק.

פילאף רופף וריחני עם טלה בקדרה על הכיריים בבית. מנה כזו תזין אתכם, תיתן כוח ואנרגיה ליום פורה.

התנור בלחץ רב בישול מבשל אוכל מהר מהרגיל. עם זאת, על מנת לבשל פילאף באמצעות טכניקה זו, יש להקפיד על טכנולוגיה מסוימת: לטגן את הבשר, לבשל זירבק ולהבשיל אותו יחד עם אורז.

או שהאורז קשה, או שהבשר קשה - הבעיות העיקריות שעומדות בפני עקרות בית בבישול פילאף. עם מולטי -קוקר פולריס תשכחו מהקשיים הללו. הפילאף שלכם יהיה עשיר, רך ועסיסי.

פילאף אוזבקי מפורסם בטעמו. המרכיבים העיקריים במנה זו הם אורז, כבש, בצל וגזר. כוסברה וכמון מוסיפים ניחוח נהדר למנה.