
פילאף קרים עם מולים
כדי להכין פילאף קרים ריחני, אין צורך להשתמש בפירות הים הטריים ביותר מחוף הים השחור. אנו לוקחים מולים וראפנות קפואים, אותם ניתן למצוא בכל סופרמרקט בחלק המקפיא. אורז, כמובן, אנו לוקחים תבואה ארוכה: לבן רגיל או לא מלוטש. אנו ממליצים להכין את המנה במחבת עם קירות עבים או קדרה - חימום במנה כזו היא אחידה ואיכותית, כמעט ללא שליטה.