
שחרר פילאף חזיר בקדרה על הכיריים
פילאף חזיר רופף, במקום כבש מסורתי, הוא פופולרי ומבוקש במשפחות רבות, כי חזיר מבושל מהר יותר וטעמו כבש. הוא מוכן הן לארוחת ערב והן לשולחן חגיגי. להכנת הפילאף מתפורר, חשוב לבחור באורז איכותי ולעשות את היחס הנכון בין דגני בוקר ומים. בישול פילאף בקדרה על הכיריים.