פילאף אוזבקי עם עוף

לפילאף עם עוף לפי המתכון האוזבקי יש ניחוח חריף עז וטעם עשיר. אתה יכול להכין ארוחה מזינה בסיר. בדוק את הרעיון הפשוט והמהיר הזה לשולחן שלך!

אפשר לבשל פילאף עוף תוצרת בית בקדרה על הכיריים. הרעיון הקולינרי מתאים לארוחות צהריים וערב. העריכו מתכון מעניין שבזכותו תקבלו מנה ריחנית ופירורית.

קל לבשל פילאף עם עוף באוזבקית בבית. מנה דשנה תשמח אתכם בארומה החריפה הבהירה ובטעם העשיר. מתאים לארוחת צהריים או ארוחת ערב משפחתית גדולה.

אורז ארוך הוא מוערך לעתים קרובות על ידי מומחים קולינריים על הכנתו המהירה והלא יומרנית. הוא מכין פילאף מתפורר מעורר תיאבון. בדוק את מתכון העוף הביתי הזה!

פילאף עם עוף מזין ובהיר בטעם וניתן לאפות אותו בתנור. מנה חריפה ארומטית תגוון את תפריט הבית שלכם. ניתן להגיש עם ארוחת צהריים או ערב. תענג את המשפחה שלך עם פינוק פשוט וטעים!

פילאף עוף רופף וחריף ניתן לאפות בתנור בסיר. שיטה זו תשמור את כל הניחוחות והטעמים הבהירים של המנה. רעיון קולינרי זה מושלם לארוחת צהריים או ארוחת ערב משפחתית דשנה.

מנה דשנה מעולה לארוחת צהריים או ערב. בסיר איטי מתגלה האורז מתפורר ושומר על צורתו. באופן כללי, פילאף דומה למנה המבושלת על פי כל הכללים בקדרה.

פילאף עם עוף ותוספת חומוס מובחנת בטעם ושובע מקוריים מיוחדים. הבישול לוקח הרבה זמן: החומוס מושרים 10 שעות, והעוף כבוש במשך 6 שעות, אבל בסופו של דבר המנה תשמח אתכם ואת האורחים שלכם. בישול פילאף עם חומוס בפלטה (ברווז).

פירות יבשים במקביל לתבלינים מעניקים לפילאף גוונים חדשים של ניחוח וטעם, שיאפשרו לכם לגוון את תפריט הבית שלכם. עבור סוג זה של פילאף, קח בשר ירך או תוף, מכיוון שהחזה יכול להיות יבש. הוסיפו פירות יבשים (משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים, צימוקים) לטעמכם. בישול פילאף בקדרה על הכיריים.

לאוהבי הכוסמת, אולי תאהבו את המתכון הזה להכנת פילאף. המנה נדירה, אך יחד עם זאת בריאה וטעימה. אתה יכול לגוון איתם את תפריט הבית שלך. הפילאף מוכן מכוסמת ועל פי עקרונות פילאף אורז רגיל. בישול בקדרה. להגשת פילאף מכינים בצל כבוש.

ניתן לבשל פילף עוף רך תוצרת בית בווק. מנה חריפה ומזינה זו מושלמת לארוחת צהריים או ערב גדולה. קח את דרך הבישול המהנה!

הצלייה אידיאלית להכנת פילאף עשיר וטעים. השלימו את הארוחה הביתית שלכם עם בשרים עסיסיים והגישו עם ארוחת צהריים או ארוחת ערב משפחתית. מתכון פשוט לא ייקח הרבה זמן שלך.

לארוחה ביתית תוכלו להכין פילאף דשני וארומטי. בדוק מתכון אורז וחזיר מהיר ועגול.המנה המוגמרת תשמח אתכם במראה עשיר וטעם עסיסי.

אל תתייאש אם אין קלחת בהישג יד. אתה יכול לבשל פילאף ביתי טעים על הכיריים בסיר עם תחתית עבה. בדוק את המתכון הפשוט הזה. המנה שעליה יוצאת פירורית ורכה.

אורז מבושל הופך פילאף תוצרת בית מתפורר ומעניין לטעום. שימו לב למתכון הפשוט לבישול בסיר על הכיריים. פנקו את עצמכם בארוחת צהריים מהירה ומזינה

פילאף חריף ומזין לפי המתכון האוזבקי ניתן לבשל על הכיריים בסיר. הפתיע את משפחתך בבישול מעניין וטעם עז של המוצר המוגמר.

ניתן להכין פילאף רופף לארוחות תוצרת בית עם אורז מבושל וחזיר. מנה דשנה זו תשמח אתכם בניחוח ובטעם החריף שלה. תענג את משפחתך עם מוצר בהיר.

מבשלים פילאף תוצרת בית בתנור בעזרת ברווזונים. המנה הבהירה תיזכר בזכות הארומה החריפה והטעם העשיר שלה. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בפינוק טעים.

הדרך המקורית להכין פילאף מתפורר תוצרת בית היא בתנור בשרוול האפייה. מנת חזיר דשנה לגיוון הארוחה המשפחתית שלכם. לקחת הערה!

ניתן לאפות פילאף חזיר מזין וטעים בכלי זכוכית. המנה המוגמרת תשמח אתכם עם טעמה הבהיר והמראה. מתאים לארוחות צהריים וערב ביתיות.

סטליק חנקישייב יודע הרבה על בישול הפילאף השומני הנכון.לכן, אם אתה רוצה להפתיע את האורחים שלך במנת בשר נהדרת, אז המתכון המוכח הזה בהחלט יועיל עבורך.

פילאף רופף וריחני עם טלה בקדרה על הכיריים בבית. מנה כזו תזין אתכם, תיתן כוח ואנרגיה ליום פורה.

או שהאורז קשה, או שהבשר קשה - הבעיות העיקריות שעומדות בפני עקרות בית בבישול פילאף. עם מולטי -קוקר פולריס תשכחו מהקשיים הללו. הפילאף שלכם יהיה עשיר, רך ועסיסי.

בנוסף לקדרה, ברווזונים וסיר, ניתן לבשל פילאף עשיר בווק. זוהי מחבת מיוחדת המשמשת לעתים קרובות בבישול המזרחי. טכנולוגיית הבישול אינה שונה מאוד מהטכנולוגיה המסורתית.

פילאף מתאים מכינים אך ורק בקדרה עם הרבה תבלינים, בצל וגזר. על פי כל המסורות, הפילאף מוגש על מנה נפוצה ונאכל ביד, ונשטף עם תה ירוק.

את המנה האוזבקית המפורסמת - פילאף עם בקר אפשר לבשל במחבת בבית. השלימו את הארוחה הדשנה והטעימה הזו עם עשבי תיבול וירקות טריים לארוחה מאוזנת לכל המשפחה.

ניתן להכין בקלות מטבח אוזבקי לאומי טעים מאוד במטבח שלכם. העיקר לעשות הכל ברצף מסוים, מבלי לפספס אף שלב, ואז תקבל פילאף חזיר עשיר וארומטי.

פילאף חזיר הוא מאכל רב תכליתי שניתן לבשל על אש פתוחה, גז או בכיריים איטיות. אבל זה יהיה פירורי וריחני במיוחד אם תאפו אותו בתנור.

בעת הכנת פילאף, חשוב לבחור בשר איכותי ואורז מאודה. ואז המנה שלך תצא טעימה ועשירה. כמויות הבשר, הגזר והבצל צריכות להיות זהות בערך.

פילאף עם חזיר בסיר איטי טעים, משביע ונוח. ראשית, אינכם צריכים לעמוד כל הזמן ליד הכיריים, אלא פשוט הכניסו מזון לקערה ובחרו תוכנית וטכנולוגיה חכמה תבשל הכל בעצמה. בנוסף, אורז במולטי קוקר רותח טוב מאוד ומתגלה כפירורי.

בישול פילאף על האש הוא תענוג! פילאף כזה מתגלה כעוד יותר מעורר תיאבון וטעים! לבבי, רופף, עם ניחוח מדהים, פשוט אי אפשר לו לרדת! נעלם ברגע!

הפילאף הטעים ביותר מתקבל על אש, במיוחד אם הוא מוכן על פי המתכון של סטאליק חנקישייב. חריף, מנקה בפה וטעים להפליא, אי אפשר לקרוע את עצמך ממנה כזו!

פילאף טעים ומאוד מעורר תיאבון עם אורז וחזיר הוא מנה נהדרת לכל המשפחה. קל לבשל אותו, ומשפחתך תישאר מאוזנת ומרוצה! פשוט טעים!

פילאף הטלה הנכון אינו מוכן במהירות, וחשוב למלא תנאים מסוימים בצורה נכונה. לקבלת פילאף מתאים, קח רק כבש טרי ורצוי צעיר. בחירת המנות הנכונה חשובה: פילאף מבושל רק בקדרה ועל אש פתוחה או על הכיריים. בשר, אורז וגזר נלקחים בכמויות שוות. בשביל פילאף תקין צריך שומן זנב שומן. עבור פילאף כזה לוקחים אורז פירורי בסמטי. תבליני חובה לפילאף מתאים הם תמיד כמון, ברברי, פלפל חריף ושום.

בישול פילאף טעים הוא מיומנות מיוחדת שנרכשת רק על ידי הניסיון של המארחת. לפניכם מתכון לפילאף הטלה הקלאסי. הפילאף מוכן רק בקדרה. חשוב לבחור בקפידה את המוצרים לפילאף, כיוון שהטעם העיקרי תלוי בזה. כבש נלקח על העצם. בשביל פילאף אתה צריך שומן זנב שומן. האורז נלקח מזנים קשים: "בסמטי" או "דבזיר".זירה היא תבלין חובה של פילאף. בישול פילאף על הכיריים בקדרה.

הם אומרים שיש הרבה מתכוני פילאף כמו שיש טבחים. מוצע לך מתכון שנבדק זמן רב לבישול המנה הזו בדירה רגילה ועל כיריים גז. על ידי ביצוע נכון של שלבי המתכון והתבוננות בכמות המרכיבים, תסיים עם פילאף פירורי אמיתי, לא דייסת אורז עם בשר. בשביל פילאף צריך קדרה או סיר עם תחתית עבה כדורים כדי לשמור על הטמפרטורה היטב. בשר ואורז, בצל וגזר נלקחים בכמויות שוות. זירה, שום ופלפל נדרשים לפילאף, ואת שאר התבלינים מוסיפים כרצונכם.

וריאציה זו של פילאף תפנה לאוהבי הדייסה ושילוב של אורז עם פירות יבשים. המנה טובה לארוחת הערב מכיוון שהיא מזינה למדי אך לא כבדה. אורז רווי היטב, ופירות יבשים מוסיפים "מצב רוח" עם טעם מתוק וצבע עז, וגם מספקים לגוף סיבים יקרים. שלא כמו דייסה צמיגה, פילאף כזה מתפורר, מכיוון שאנו משתמשים באורז ארוך או מבושל להכנתו. לחלופין, אתה יכול לקחת חום או פרא - התועלת של מנה עם אורז כזה רק תגדל.

בישול גרסה מתוקה של פילאף עם משמשים וצימוקים מיובשים. למרות אוריינטציית ה"קינוח "לכאורה, ניתן להגיש פילאף כזה לארוחת צהריים או ערב כמנה עיקרית. הוא מזין, ארומטי ובנוסף למתיקות, הוא גם מציג תווי טעם מתובלים-מלוחים. בישול ללא בשר - מי שצם או לא אוכל מוצרים מן החי יעריך את הרבגוניות של המתכון הזה.

במבט ראשון, פילאף ללא בשר אינו פילאף כלל. עם זאת, זה לא! אם אתה ניגש לתכשיר מהורהר ובדמיון, אז אתה יכול להשיג מנה דשנה ועשירה בטעם שתענג גם על המראה וגם על הבטן. הפילאף הזה יהיה פינוק בצום מפואר, וללא ספק יהנו מהצמחונים.

פילאף אמיתי צריך להיות מפורר - מדגנים לדגנים. בנוסף לדבקות בטכנולוגיית בישול הפילאף, חשוב מאוד לבחור בתחילה את סוג הדגנים הנכון. אורז ארוך תמיד יהיה אופציה אידיאלית לפילאף. תכולת העמילן בו מאפשרת לך לקבל מרקם פירורי מבלי להידבק. כלי הבישול הנוח ביותר הוא קדרה. אם זה לא שם, אז כל מיכל כבד דק עם דפנות עבות עם קירות גבוהים יעשה.

באופן מסורתי מכינים פילאף אוזבקי בתוספת כבש. עם זאת, לא כולם אוהבים בשר מסוג זה, לכן אנו מציעים להכין פילאף עם בקר. אנו משתמשים באורז ארוך - פילאף עם זה מתברר מתפורר, יפה, הדגנים לעולם לא נדבקים זה לזה. אורז ארוך מבושל טוב במיוחד לפילאף - אפילו מתחילים יכולים לבשל אורז כזה, קשה לקלקל אותו. אנו ממליצים גם לקחת שומן זנב שומן לטיגון - זה נותן לפילאף טעם ועושר מיוחדים.

פילאף כזה ניתן לבשל על שולחן חגיגי - הוא נראה מרשים, מסתבר שהוא משביע מאוד ומושך מיד תשומת לב. פילאף על כבש, בתוספת צימוקים, משמשים מיובשים וברברי, מעוטרים בקליפת לבש דקה ואופים עד שחום זהוב ייזכר ללא ספק ויותיר רשמים נעימים. הדבר המעניין ביותר הוא ההגשה: אנו חותכים את לחם הפיתה הפריך ל"פרוסות ", ומתחתיהם פזור האורז הארומטי העסיסי המהביל עם תוספות צבעוניות.

אנו מציעים לבשל פילאף אוזבקי בכיריים איטיות. באופן מסורתי, מנה כזו מוכנה בקדרה, אך בקערה מרובת טעימות היא גם טעימה. בנוסף, שומן לא ניתז במהלך הטיגון - המטבח נשאר נקי. מיצים טבעיים מבשר וירקות אינם מתאדים במהלך הבישול, אך משרים את הדגנים - ניתנת טעם עשיר של פילאף.

פילאף עם בשר טחון למחבת הוא לא קלאסיקה, אבל אם אין מולטי בישול או קדרה, אפשר לבשל אותו בסיר עם תחתית עבה. אם אין תבנית כזו, ניתן לטגן את הבשר הטחון עם ירקות במחבת ואז להמשיך לתבשיל את הפילאף במחבת. כדי להימנע מדייסת אורז, עבור פילאף כזה, אתה צריך לקחת אורז מאודה ולמדוד את כמות המים בצורה נכונה (עבור פילאף, הפרופורציה היא 1: 2). יש לשטוף את המחבת בצורה נקייה ולנגב אותה, ואז הפילאף לא יישרף. ועוד דבר: למחבת צריכה להיות מכסה הדוק, אם אין, אז מכסים את המחבת במגבת רטובה ומניחים את המכסה מעל. במהלך הטיגון לא צריך ללוש בשר טחון הרבה, אלא להשאיר בחתיכות.

אורז פילאף עם בשר בסיר תמיד יוצא טעים וארומטי להפליא. האפקט של תנור רוסי פועל כאן, והמנה טעימה אחרת מזו שבושלה על הכיריים או בכיריים איטיות. כל בשר מתאים לפילאף בסירים, עדיף להשתמש באורז ארוך, לתבלינים מוסיפים לכל סיר במנות, ובדרך כלל כאלה המיועדות לפילאף.במתכון פילאף עשוי מעוף, וטכנולוגיית הכנתו בסירים קלאסית.

לכל עקרת בית שמכבדת את עצמה צריכים להיות מתכונים למנות מהירות וטעימות, ואחת מהן יכולה להיות פילאף עצלן עם עוף בשרוול. בעיקרו של דבר, זוהי גרסה פשוטה של ​​הפילאף המסורתי המותאם לזמן הנוכחי, אך טעים ובריא, מכיוון שהוא אינו מכיל שמן. עדיף לקחת בשרוול אורז מאודה עם תבואה ארוכה, וכל בשר עוף מתאים.

לפילאף בתנור עם פטריות יש ניחוח וטעם מיוחדים. אתה יכול לבשל אותו בכל מיכל עמיד בחום. תהליך הבישול כמעט זהה לבישול פילאף על הכיריים. ראשית, פטריות עם גזר ובצל מטוגנים במחבת או מיד בקדרה. לאחר מכן מוסיפים אורז ספוג מראש, יוצקים אותו עם מים עם כורכום והתבשיל נאפה בתנור.

מנה בהירה וצבעונית שניתן להגיש הן בבית והן לאורחים לבשל. פילאף כזה משביע מאוד בשל השילוב של בשר עם חומוס ומאוד ארומטי בגלל התבלינים. קח את ירכי העוף כמרכיב הבשר - הם עסיסיים למדי ומשתלבים היטב עם אורז פירורי וחומוס רך. ממרינים מראש את העוף בתבלינים, ומשרים את החומוס במים. כפי שאתה יכול לראות, מנה כזו תדרוש הכנה מוקדמת. אבל תהליך הבישול שלאחר מכן הוא די פשוט.

אם עדיין לא בישלת פילאף עם חומוס, אנו ממליצים לך לתקן זאת ולהקפיד לנסות. יש לו טעם עדין, מעט אגוזי - נעים מאוד. הערך החשוב ביותר של מוצר זה הוא שהוא עשיר בחלבון, המהווה אלטרנטיבה מצוינת לחלבון בשר. לכן, אנו מציעים לבשל את הפילאף הזה ללא בשר - גרגירי החומוס יחליפו אותו כמעט לחלוטין בשובע וערך תזונתי. לחומוס יש ייחוד בבישול - הם מבשלים הרבה מאוד זמן. לכן, יש להשרות אותו לפני הבישול - זה פותר את בעיית הבישול הממושך ומקצר משמעותית את זמן הבישול.

פילאף בתוספת פירות יבשים מקבל צליל אחר לגמרי: הוא הופך להיות עסיסי יותר, ארומטי, מופיע תווים מתוקים וחמוצים. פילאף כזה לא יכול להיקרא קינוח, מכיוון שלמרות היעדר בשר, המנה מתבררת כבעלת לב, מזינה ונהדרת לארוחת צהריים. מי שצום או צמחוני יאהב את הפילאף הזה. אנו מציעים לא להשתמש באורז לבן, אלא באדום - פילאף יהפוך ליותר יוצא דופן.אם אתה מעדיף את האורז הלבן הרגיל, כמובן, השתמש בו.

פילאף הוא תמיד פתרון מצוין לארוחת צהריים או ארוחת ערב דשנה. זה טעים, מזין ונוח. ואם אתה מבשל מנה בסיר בלחץ רב-בישול, זה נוח שבעתיים. מטגנים ירקות עם בשר בקערה, מוסיפים תבלינים, מים, אורז, סוגרים את המכסה. סיר הלחץ יבשל פילאף הלאה ללא השתתפותנו. רצוי להשתמש באורז ארוך - הוא מתגלה פריך ואוורירי בפילאף המוגמר.