פילאף אוזבקי בכיריים איטיות

מנה דשנה מעולה לארוחת צהריים או ערב. בסיר איטי, האורז מתברר מתפורר ושומר על צורתו. באופן כללי, פילאף דומה למנה שבושלה על פי כל הכללים בקדרה.

או שהאורז קשה או שהבשר קשה - הבעיות העיקריות שעומדות בפני עקרות בית בבישול פילאף. עם מולטי קוקר פולריס תשכחו מהקשיים האלה. הפילאף שלכם יהיה עשיר, רך ועסיסי.

על פי מתכון זה, אתה יכול בקלות לבשל פילאף טעים עם בקר ותבלינים ארומטיים במרכב רב. המנה יוצאת בדיוק כמו פילאף אוזבקי אמיתי, מבושל על פי כל המסורות בקדרה.

במקום אורז מסורתי אפשר לבשל פילאף מבולגור. זהו דגני בוקר בריאים מאוד, שאת טעמו בהחלט תאהבו. אם אין לך קדרה, אז בישול מרובה מתאים להכנת פילאף טעים עם חזיר.

פילאף עם חזיר בסיר איטי טעים, משביע ונוח. ראשית, אינכם צריכים לעמוד כל הזמן ליד הכיריים, אלא פשוט הכניסו מזון לקערה ובחרו תוכנית וטכנולוגיה חכמה תבשל הכל בעצמה. בנוסף, אורז בתנור איטי רותח טוב מאוד ומתגלה כפירורי.

פילאף אמיתי מבושל בקדירת כבש. בבית אנו מבשלים ממוצרים ומוצרים זמינים. הדרך הקלה והמשתלמת ביותר לבשל פילאף חזיר טעים היא לתבשיל אותו במולחן הפולריס של פולריס.

הכנת פילאף מסורתית אינה פשוטה כלל. המולטי -קוקר "רדמונד", מכיוון שיש לו תכנית למנה הספציפית הזו, יעזור לכם לבשל בפחות מאמץ וזמן פילאף נפלא, שאינו נחות באיכויותיו לאלו שבושלו בקדרה. בישול פילאף כבש.

וריאציה כזו של פילאף תפנה לאוהבי הדייסה ושילוב של אורז עם פירות יבשים. המנה טובה לארוחת הערב מכיוון שהיא מזינה למדי אך לא כבדה. אורז רווי היטב, ופירות יבשים מוסיפים "מצב רוח" עם טעם מתוק וצבע עז, וגם מספקים לגוף סיבים יקרים. שלא כמו דייסה צמיגה, פילאף כזה מתפורר, מכיוון שאנו משתמשים באורז ארוך או מבושל להכנתו. לחלופין, אתה יכול לקחת חום או פרא - התועלת של מנה עם אורז כזה רק תגדל.

אנו מציעים לבשל פילאף אוזבקי בכיריים איטיות. באופן מסורתי, מנה כזו מוכנה בקדרה, אך בקערה מרובת טעימות היא גם טעימה. בנוסף, שומן לא ניתז במהלך הטיגון - המטבח נשאר נקי. מיצים טבעיים מבשר וירקות אינם מתאדים במהלך הבישול, אך משרים את הדגנים - ניתנת טעם עשיר של פילאף.

אם עדיין לא בישלת פילאף עם חומוס, אנו ממליצים לך לתקן את זה ולהקפיד לנסות. יש לו טעם עדין, מעט אגוזי - נעים מאוד. הערך החשוב ביותר של מוצר זה הוא שהוא עשיר בחלבון, המהווה אלטרנטיבה מצוינת לחלבון בשר. לכן, אנו מציעים לבשל את הפילאף הזה ללא בשר - גרגירי החומוס יחליפו אותו כמעט לחלוטין בשובע וערך תזונתי. לחומוס יש ייחוד בבישול - הם מבשלים הרבה מאוד זמן. לכן, יש להשרות אותו לפני הבישול - הדבר פותר את בעיית הבישול הממושך ומקצר משמעותית את זמן הבישול.

פילאף בתוספת פירות יבשים מקבל צליל אחר לגמרי: הוא הופך להיות עסיסי יותר, ארומטי, מופיע תווים מתוקים וחמוצים. פילאף כזה לא יכול להיקרא קינוח, מכיוון שלמרות היעדר בשר, המנה מתבררת כבבית, מזינה ונהדרת לארוחת צהריים. מי שצום או צמחוני יאהב את הפילאף הזה.אנו מציעים להשתמש באורז אדום במקום לבן - הפילאף יהפוך ליותר יוצא דופן. אם אתה מעדיף את האורז הלבן הרגיל, כמובן, השתמש בו.

פילאף הוא תמיד פתרון מצוין לארוחת צהריים או ארוחת ערב דשנה. זה טעים, מזין ונוח. ואם אתה מבשל מנה בסיר בלחץ רב-בישול, זה נוח שבעתיים. מטגנים ירקות עם בשר בקערה, מוסיפים תבלינים, מים, אורז, סוגרים את המכסה. סיר הלחץ יבשל פילאף הלאה ללא השתתפותנו. רצוי להשתמש באורז ארוך - הוא מתגלה פריך ואוורירי בפילאף המוגמר.

היופי של סיר בלחץ רב בישול הוא בכך שמנות מבושלות בו כמה פעמים מהר יותר מאשר על הכיריים, שכן הלחץ נוצר בקערה במהלך הבישול. בואו נבשל פילאף במכשיר הזה. אנו מציעים לקחת בשר ברווז כמרכיב בשר - בשיטה זו הוא מתבשל מהר יותר, הסיבים מתרככים באופן ניכר והפילאף המוגמר מתגלה כעסיסי מאוד.

פילאף עם מולים לא יכול להיקרא פילאף אמיתי, אבל הוא טעים, ותנור איטי יהפוך אותו לריחני ומתפורר. תוכלו להפתיע לטובה הן את משפחתכם והן את האורחים המוזמנים עם המנה הבלעדית הזו. המתכון פשוט ואינו דורש כישורים קולינריים מיוחדים.