פטריות בולטוס עם תפוחי אדמה בשמנת חמוצה
0
989
מִטְבָּח
מזרח אירופאי
תכולת קלוריות
102.5 קק"ל
מנות
2 יציאות.
זמן בישול
60 דקות
חלבונים *
2.4 גרם.
שומנים *
11.9 גרם.
פחמימות*
7.9 גרם.
פטריות הן מוצר מזין ומזין מאוד ונספגות בגוף לאורך זמן. בשילוב עם תפוחי אדמה פטריות בולטוס יפיגו את הרעב לאורך זמן רב! כדי לייתר את טעם הפטריות, הוסיפו שמנת חמוצה. ולעסיסיות נוספת, אנו משתמשים באופן מסורתי בבצל. אל תשכח לתבל את המנה בפלפל שחור גרוס ולרענן עם עשבי תיבול קצוצים - צבעים ארומטיים ישחקו על הצלחת, והתיאבון שלך יתעורר מיד.
רכיבים
תהליך בישול
לאחר הזמן שצוין, מוסיפים שמנת חמוצה, פלפל גרוס שחור ומערבבים. ראוי לציין שעדיף לקחת שמנת חמוצה שמנה יותר - זה יספק טעם שמנת עשיר. מבשלים פטריות בולטוס עם תפוחי אדמה ושמנת חמוצה עוד חמש עד עשר דקות, עד שכל המרכיבים ספוגים ברוטב הנוזלי שהתקבל. בסוף הבישול לוקחים דגימה ובמידת הצורך מוסיפים מלח ומוסיפים עוד פלפל.
בתאבון!