עגבניות שרי קוריאניות

0
2428
מִטְבָּח אסייתי
תכולת קלוריות 64.7 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 120 דקות
חלבונים * 0.4 גרם.
שומנים * 5 גרם.
פחמימות* 17.8 גרם
עגבניות שרי קוריאניות

עגבניות בסגנון קוריאני הן מתאבן מתובל ומקורי למנות בשר חמות. גולת הכותרת של המתכון תהיה השימוש בדובדבנים קטנים ועסיסיים. תוספת מעוררת תיאבון זו מתאימה הן לארוחות ביתיות והן לפיקניקים בחוץ.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
אנו שוטפים את עגבניות השרי, מסירים את הזנבות וחותכים אותם לחצאים.
שלב 2 מתוך 4
קוצצים את הפטרוזיליה, קולפים את השום וקוצצים את הפלפל החריף. שמנו את כל זה בבלנדר וטוחנים למצב של דייסה. לאחר מכן מוסיפים סוכר, מלח, חומץ ושמן. מקציפים שוב עד לקבלת מרקם חלק. הרוטב מוכן.
שלב 3 מתוך 4
שמים את העגבניות הקצוצות בכלי או במנה נוחה אחרת הניתנת לסגירה במכסה. ממלאים את העגבניות היטב ברוטב החריף שלנו. ניתן לפרוס את המרכיבים בשכבות. לאחר מכן אנו סוגרים את המיכל ושולחים אותו למקרר למספר שעות.
שלב 4 מתוך 4
לאחר שהדובדבן מוזרק במקרר, ניתן להגיש אותם. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *