עגבניות ומלפפונים במיץ עגבניות

0
4394
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 56.6 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 0.4 גרם.
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 13.7 גרם
עגבניות ומלפפונים במיץ עגבניות

ירקות טריים במרינדה במיץ עגבניות עסיסיים וארומטיים. הריק יוצא מעשי מאוד לשולחן שלך. עגבניות ומלפפונים יכולים לשמש כמנה ראשונה, וניתן להשתמש במיץ להכנת רטבים ולתיבול מנות בשר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
משרים מלפפונים במים קרים ושוטפים. מסירים את הזנבות וחותכים את הירקות לקוביות בינוניות.
שלב 2 מתוך 6
שוטפים היטב את העגבניות. את רובו שמנו בצד למיץ עגבניות, חוררים מעט את שאר הפירות בעזרת מזלג או קיסם.
שלב 3 מתוך 6
מכינים מיץ עגבניות מרוב הירקות. אתה יכול להשתמש במסחטה, בלנדר או טוחנת בשר. שמנו את המיץ שהתקבל על הכיריים ומביאים לרתיחה.
שלב 4 מתוך 6
שמים מלפפונים ועגבניות מוכנים באופן שווה בצנצנות נקיות. ניתן להוסיף שיני שום אם רוצים.
שלב 5 מתוך 6
יוצקים ירקות עם מיץ חם. אנו מתעקשים 5-7 דקות ושופכים לתבנית שוב. מוסיפים אליו מלח, סוכר וחומץ. מערבבים ומביאים לרתיחה ואז יוצקים לצנצנות.
שלב 6 מתוך 6
סוגרים את המבושל במכסים, הופכים אותו והופכים להתקרר. לאחר מכן תוכל לשלוח אותו לאחסון. מוּכָן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *