עגבניות משומרות עם בזיליקום
0
3625
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
146 קק"ל
מנות
1 ליטר.
זמן בישול
40 דקות
חלבונים *
0.9 גרם.
שומנים *
0.2 גרם
פחמימות*
35.6 גרם.
עגבניות משומרות עם בזיליקום טעימות. בזיליקום מעניק לעגבניות טעם ייחודי. כדי להכין הכנה כזו לחורף תזדקק למינימום מרכיבים וזמן. בנוסף לטעם מעולה, עגבניות יפות. כמות המרכיבים מסומנת על בסיס ליטר אחד של חומר העבודה.
רכיבים
תהליך בישול
לאחר מכן שופכים את המים לסיר, מוסיפים לו מלח וסוכר מגורען, מערבבים ומניחים באש. לאחר הרתיחה מבשלים את המרינדה במשך מספר דקות. מוסיפים תמצית חומץ לצנצנת עגבניות ואז יוצקים פנימה מרינדה רותחת. סגרו מיד את המיכל עם מכסה בעזרת מפתח מיוחד, הפכו אותו. בצורה זו, הצנצנת חייבת להיות מכוסה בשמיכה ומצוננת לגמרי.
בתיאבון!