עגבניות קוריאניות עם תיבול גזר קוריאני

0
1960
מִטְבָּח אסייתי
תכולת קלוריות 41.7 קק"ל
מנות 0.5 ליטר.
זמן בישול 120 דקות
חלבונים * 1 גרם.
שומנים * 3.4 גרם.
פחמימות* 5.5 גרם.
עגבניות קוריאניות עם תיבול גזר קוריאני

מתאבן עגבניות קוריאני חריף מתאים גם לארוחת ערב וגם לשולחן חגיגי. הכנת מנה כלל אינה קשה, והמוצרים הדרושים בהחלט יהיו בהישג ידכם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 3
אנו שוטפים וחותכים את העגבניות לפי שיקול דעתנו. זה יכול להיות בפרוסות, או בעיגולים דקים. חותכים את הבצל לטבעות דקות. שמים את הירקות היטב בכלי בשכבה.
שלב 2 מתוך 3
בואו נכין רוטב. לשם כך יוצקים את תיבול הגזר בסגנון קוריאני לצלחת קטנה, סוחטים כאן את שיני השום, שורדים את המיץ בחצי לימון וממלאים הכל בשמן צמחי. מערבבים היטב, יוצקים לכלי עם עגבניות ומערבבים שוב. אנו סוגרים את המכסה ושולחים אותו למקרר. אנו משאירים את המנה שם כל עוד הזמן מאפשר, אך לא פחות משעתיים.
שלב 3 מתוך 3
אנו מוציאים את העגבניות המוכנות בסגנון קוריאני מהמיכל ושמים אותן על הצלחות. מתאבן מלוח מוכן. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *