עגבניות בסגנון קוריאני תוך 30 דקות

0
1024
מִטְבָּח אסייתי
תכולת קלוריות 68.8 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 1.3 גרם.
שומנים * 2.8 גרם.
פחמימות* 16.1 גרם.
עגבניות בסגנון קוריאני תוך 30 דקות

אם אינכם יודעים באיזו מנה להפתיע בנעימים אורחים לא צפויים, השתמשו במתכון החטיפים המהיר והקל הזה. החטיף דורש כמות מינימלית של מרכיבים ורק 30 דקות. חטיף ריחני יהפוך להצלת החיים שלכם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
מכינים את כל המרכיבים לחטיף עגבניות. שוטפים היטב את העגבניות והשמיר מתחת למים זורמים, ואז נותנים לעגבניות ולשמיר להתייבש.
שלב 2 מתוך 4
מקלפים את השום וקוצצים אותו בסכין חדה. חותכים את ירקות השמיר בסכין חדה. מערבבים בקערה עמוקה את החומרים הקצוצים. מוסיפים סוכר מגורען, מלח, חרדל, שמן צמחי וחומץ תפוחים. מערבבים היטב את המלית, מוסיפים פלפל שחור לפי הטעם ומערבבים שוב.
שלב 3 מתוך 4
קולפים את העגבניות וחותכים לפרוסות בעובי של כ -7 מילימטר. מניחים את פרוסות העגבניות על צלחת גדולה. בחרו מנה כך שכל העגבניות יתאימו על פני השטח בשכבה אחת או קחו שתי מנות.
שלב 4 מתוך 4
מורחים את הרוטב באופן שווה על כל עיגול עגבניות, מכסים את התבשיל במשהו ומניחים במקרר למשך 20-25 דקות. אם יש לך יותר זמן, שמור את החטיף במקרר זמן רב יותר. ככל שהעגבניות כבושות יותר, כך המתאבן יוצא טעים יותר.

תהנה!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *