עגבניות עם אספירין מתחת למכסה ניילון

0
5601
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 46.5 קק"ל
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 14 ימים
חלבונים * 1.7 גרם.
שומנים * 1.7 גרם.
פחמימות* 6.5 גרם.
עגבניות עם אספירין מתחת למכסה ניילון

עגבניות עם מלוח קלות יישארו טוב איתך כל החורף ואפילו קצת יותר אם תוסיף להן טבלית אספירין. אספירין לא יאפשר למיכל עם חומר העבודה לתסוס, ובזכות החרדל שבתבשיל הוא ימנע הופעת עובש. אם יש לך מרתף או מרתף קר, אז המתכון הפשוט הזה יהיה מתנה משמים עבורך.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שמים את התבלינים לכבישה בצנצנת שלושה ליטר סטרילית: עלי דומדמניות, דובדבנים, עלי אלון, עשבי תיבול שונים, תערובת של פלפלים. בחר תוספי מזון לפי טעמך.
שלב 2 מתוך 5
לאחר מכן, עליך לשים עגבניות יבשות שטופות היטב בצנצנת, להניח פירות גדולים יותר בתחתית, וקטנים מעל.
שלב 3 מתוך 5
מערבבים סוכר, חרדל, מלח ואספירין כתוש בכלי נפרד.
שלב 4 מתוך 5
מערבבים היטב את החומרים ומוסיפים מעט מים. יוצקים את המרינדה לצנצנת עגבניות.
שלב 5 מתוך 5
ממלאים את המחסור במים עם מים רתוחים בטמפרטורת החדר, ולאחר מכן סוגרים את הצנצנת במכסה ניילון מבושל ומכניסים אותה למרתף או למרתף (במקום קר). אפשר להתחיל לטעום עגבניות שבועיים לאחר סגירת הפחית.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *