עגבניות עם ענבים שחורים לחורף

0
728
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 63.7 קק"ל
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 0.4 גרם.
שומנים * 0.2 גרם
פחמימות* 15.3 גרם
עגבניות עם ענבים שחורים לחורף

עגבניות משומרות עם ענבים שחורים הן חטיף יוצא דופן וטעים להפליא. זהו מתכון מרינדה כפולה פשוט ומהיר מאוד. ובזכות הוספת חומץ, עגבניות יישמרו כל החורף.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים את העגבניות ומוציאים את עלי הכותרת. אנו מנקבים את הפרי בעזרת קיסם מקצה אחד.
שלב 2 מתוך 5
אנו שוטפים גם את הענבים ומפרידים אותם מהזרדים. תנו למים להתנקז לגמרי.
שלב 3 מתוך 5
חותכים את השום לרצועות.
שלב 4 מתוך 5
אנו מורחים את העגבניות בצנצנות מעוקרות ומסיטות אותן בשכבת ענבים. שמים כמה חתיכות שום. ממלאים במים רותחים.
שלב 5 מתוך 5
מסננים את המים לסיר, מוסיפים אליו סוכר, מלח ותבלינים. מביאים לרתיחה ויוצקים אותו לצנצנות עגבניות ומרדדים אותן היטב.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *