עגבניות עם שום ועשבי תיבול

0
3619
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 59.2 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 6 שעות
חלבונים * 0.4 גרם.
שומנים * 2.3 גרם.
פחמימות* 16 גרם.
עגבניות עם שום ועשבי תיבול

עגבניות עם שום ועשבי תיבול הן אפשרות חטיף מצוינת לא רק למנות בשריות. מרינדה זו משתלבת היטב עם סוגי קישוט שונים. הודות להרכב הנכון של הקציר, העגבניות רוכשות תווים חריפים וחריפים, המעניקים אפקט מעניין מאוד בשילוב עם שום ועשבי תיבול קצוצים. היתרון הבלתי מעורער של עגבניות המוכנות בדרך זו הוא קלות ההכנה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
שוטפים היטב את העגבניות, מייבשים אותם ואז חותכים אותם לרבעים. אל תשכח להסיר את הגבעולים במהלך הכנת העגבנייה.
שלב 2 מתוך 7
לאחר מכן, אנו מקלפים את השום ומעבירים אותו דרך מכבש, שוטפים את הפלפל החריף שלי וחותכים אותו לטבעות, קוצצים דק את הפטרוזיליה השטופה והשמיר.
שלב 3 מתוך 7
שמים את העגבניות בכלי נפרד, חתוכים כלפי מעלה בשכבה אחת, מעליה אנו מפזרים עשבי תיבול קצוצים, שום ופלפל.
שלב 4 מתוך 7
השכבה הבאה - פורסים את העגבניות בחיתוך מלמעלה למטה. ואז שוב - שכבה של עשבי תיבול, שום ופלפל. יוצקים הכל מעל עם שמן צמחי.
שלב 5 מתוך 7
לאחר מכן חייבים לטעום את חומר העבודה שלנו בכמות קטנה של חומץ.
שלב 6 מתוך 7
מוסיפים מלח וסוכר לעגבניות. לאחר מכן אנו מכסים את המיכל בחומר העבודה שלנו עם מכסה. לנער הכל היטב.
שלב 7 מתוך 7
לאחר מכן יש להשאיר את העגבניות למשך 6 שעות, כך שהן ספוגות היטב במרינדה. לנער את העגבניות מספר פעמים במהלך הזמן הזה.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *