עגבניות עם שום בצנצנות ליטר

0
701
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 58.1 קלוריות
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 1 ד.
חלבונים * 0.5 גרם.
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 14 גרם.
עגבניות עם שום בצנצנות ליטר

נוח לשים עגבניות עם שום בצנצנות ליטר - במקרה זה, התפירה קלה יותר לאכילה מהירה, לא יהיה לה זמן להידרדר. פריסת המרינדה ניתנת עבור 1 ליטר נוזל - זה מספיק לפחיות של 2 ליטר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שמים בצנצנות סטריליות שטופות שמשיות, גרגרי פלפל, עלי דפנה, בזיליקום ועלי דומדמניות שחורות. טובלים גם 2 שיני שום לתוך כל צנצנת.
שלב 2 מתוך 5
שמים את העגבניות בצנצנות הכי חזק שאפשר. לשים באמצע פלפל מתוק חתוך לרצועות. יוצקים מים רותחים על העגבניות, מכסים ומניחים לעמוד במשך 10 דקות.
שלב 3 מתוך 5
מסננים את המים לסיר.
שלב 4 מתוך 5
מביאים לרתיחה את המרק המרוקן, יוצקים חומץ, מוסיפים מלח וסוכר. יוצקים שוב את הירקות בצנצנות עם המרינדה הזו, מגלגלים עם מכסים סטריליים.
שלב 5 מתוך 5
הופכים את הצנצנות הפוכות, עוטפות אותן במשהו חם ומשאירות להתקרר.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *