עגבניות עם שום בתחת
0
2738
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
73 קק"ל
מנות
8 יציאות.
זמן בישול
30 דקות.
חלבונים *
0.5 גרם.
שומנים *
0.1 גרם
פחמימות*
17.8 גרם
עגבניות ממולאות בשום הן דרך מקורית להכין את הירקות האהובים עליכם. מנה כזו ללא ספק תהפוך לקישוט אמיתי של השולחן החגיגי. המילוי בצורת שום אחראי לא רק למקוריות המרכיב החזותי של חומר העבודה, אלא גם לתווי הטעם החדשים שלו.
רכיבים
תהליך בישול
שמים בתחתית הצנצנת המעוקרת את העגבניות הממולאות בשום. ואנחנו ממשיכים בהכנת המלח. לשם כך, קח סיר בינוני, זרוק לשם סוכר ומלח. לאחר שהמים במחבת רותחים יוצקים לתוכה את החומץ ומסירים את המחבת מהאש. אנו שופכים את המלח לצנצנות עם עגבניות עד למעלה ומרדדות את הצנצנות עם מכסים. אנו הופכים את החסר הפוך, עוטפים אותם בשמיכה עד שהם מתקררים לגמרי.
