עגבניות עם חרדל מתחת למכסה ניילון עם מים קרים

0
3314
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 53.9 קלוריות
מנות 5 ליטר.
זמן בישול 60 יום
חלבונים * 1.1 גרם.
שומנים * 1.1 גרם.
פחמימות* 13.5 גרם
עגבניות עם חרדל מתחת למכסה ניילון עם מים קרים

חרדל הוא חומר משמר טוב וניתן להשתמש בו לבישול קר עגבניות מומלחות קלות. היצירה הנפלאה הזו תשמח אותך ואת יקיריך בעונה הקרה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
ממיסים סוכר, מלח ואספירין במים, מוסיפים חומץ. מערבבים את כל החומרים עד להמסה מלאה.
שלב 2 מתוך 5
קולפים וקוצצים פלפלים חריפים. מקלפים את השום. שוטפים את עלי החזרת.
שלב 3 מתוך 5
שוטפים את העגבניות, מייבשים ומסדרים אותם בצנצנות, לסירוגין עם שום, פלפל ותבלינים אחרים.
שלב 4 מתוך 5
יוצקים חרדל יבש על העגבניות, ממלאים במרינדה המוכנה, סוגרים את הצנצנות במכסי ניילון.
שלב 5 מתוך 5
אחסן את הצנצנות במקום קריר למשך חודשיים. לאחר הזמן המוקצב תוכלו ליהנות מהטעם הנהדר של העגבניות.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *