עגבניות עם כרוב לחורף ללא עיקור

0
4541
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 91.3 קק"ל
מנות 12 יציאות.
זמן בישול 80 דקות
חלבונים * 1.3 גרם.
שומנים * 1.8 גרם.
פחמימות* 21.3 גרם.
עגבניות עם כרוב לחורף ללא עיקור

ריקות ירקות יהפכו את השולחן שלכם למגוון לאורך כל השנה. עגבניות וכרוב מהווים חטיף מהיר וקל להשלים את הארוחות החמות שלכם ליד שולחן ארוחת הערב.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
אנו מסירים את הכרוב הלבן מהעלים העליונים ואז קוצצים אותו דק. אנחנו לא משתמשים בגדם.
שלב 2 מתוך 7
אנו שוטפים את העגבניות הקשות הבשלות, מסירים את הזנבות. חותכים לרבעים.
שלב 3 מתוך 7
שוטפים את הפלפלים, מסירים את הליבה והגרעינים, חתוכים לפרוסות בינוניות.
שלב 4 מתוך 7
אנו שוטפים ומקלפים את הגזר, ואז עוברים דרך פומפייה גסה.
שלב 5 מתוך 7
מקלפים את הבצל וחותכים לחצאי טבעות דקות.
שלב 6 מתוך 7
מערבבים ירקות קצוצים בקערה משותפת, מוסיפים להם מלח, סוכר, יוצקים חומץ ושמן צמחי. מערבבים ונותנים לו להתבשל 30-40 דקות. לאחר מכן שמנו את הירקות על אש בינונית, מביאים לרתיחה, מכסים במכסה, מקטינים את האש ומבשלים במשך 20 דקות.
שלב 7 מתוך 7
אנו שוטפים היטב את הצנצנות והמכסים. בנוסף, הצנצנות צריכות להיות מחוממות מעט. אין צורך לעקר. לאחר מכן אנו מחלקים את הירקות המוגמרים ומכסים במכסים. קציר העגבניות והכרוב מוכן. ניתן לשלוח לאחסון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *