עגבניות עם צמחי גזר ואספירין

0
1365
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 105.8 קק"ל
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 2 ימים
חלבונים * 0.6 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 26 גרם.
עגבניות עם צמחי גזר ואספירין

חומרי אספירין ידועים זה מכבר מאמהות וסבתות. הוא האמין כי שימור כזה נמשך זמן רב יותר, אינו מתפרץ, אינו מתדרדר. האם זה בעצם קשה לומר, אבל שמרנים ותיקים ממשיכים להוסיף אספירין לעגבניות - וזה מה שאנחנו מציעים לך לעשות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שים את צמרות הכביסה והיבשה בצנצנות יבשות שטופות, מעוקרות.
שלב 2 מתוך 6
יוצרים כרית מהצמרות ואז מניחים היטב את העגבניות השטופות והחתוכות עם קיסם בצנצנות.
שלב 3 מתוך 6
מרתיחים מי שתייה נקיים, ואז שופכים אותם לצנצנות עם עגבניות ומעליהם.
שלב 4 מתוך 6
מכסים את הצנצנות במכסים ומשאירים להחדיר במשך חמש עד עשר דקות, ואז מרוקנים את הנוזל מהצנצנות לתוך התבנית ומכינים את המלח. מוסיפים מים וסוכר למים, מרתיחים ומוזגים פנימה את החומץ.
שלב 5 מתוך 6
לפני ששופכים את מי מלח לתוך הצנצנות, עליך לרסק את האספירין ולהוסיף אותו לצנצנות עם הריק.
שלב 6 מתוך 6
לאחר מכן שופכים את המלח הרותח ומהדקים במהירות את הצנצנות במכסים סטריליים. חומר העבודה יתקרר במשך מספר ימים, ולאחר מכן ניתן לשים אותו לאחסון ולנסות לא יותר מאשר לאחר מספר שבועות.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *