עגבניות במיץ משלהן עם חזרת

0
3565
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 43.2 קק"ל
מנות 16 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 0.5 גרם.
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 10.2 גרם
עגבניות במיץ משלהן עם חזרת

עגבניות במיץ משלהן הן תכליתיות וקלות להכנה. הוספת חזרת תהפוך אותה לחריפה ואפילו מקורית יותר. המנה מעניינת מכיוון שהתוצאה היא גם מתאבן וגם מיץ עגבניות עשיר עם תבלינים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
לבישול אנו בוחרים עגבניות חזקות ובשלות ללא פגמים. אנו מסירים את הזנבות, שוטפים אותם מלכלוך.
שלב 2 מתוך 9
אנו שוטפים את הפלפל החמוץ, מסירים את הזרעים. טוחנים בבלנדר או בכל דרך נוחה לכם.
שלב 3 מתוך 9
קוצצים את השום. אנחנו עושים את אותו הדבר עם חזרת.
שלב 4 מתוך 9
מרתיחים מים בסיר לסירוק העגבנייה.
שלב 5 מתוך 9
שמים את העגבניות היטב בצנצנות ויוצקים עליהן מים רותחים. אנו מתעקשים במשך 10 דקות, מסננים את המים.
שלב 6 מתוך 9
יוצקים את מיץ העגבניות לסיר נפרד. ניתן להשיג אותו על ידי העברת עגבניות בשלות ועסיסיות דרך מטחנת בשר. מוסיפים למיץ פלפל, שום ומחית חזרת, כמו גם מלח וסוכר. שמנו על הכיריים ומביאים לרתיחה.
שלב 7 מתוך 9
מערבבים את כל החומרים בסיר ומבשלים לאחר רתיחה במשך 3 דקות. אנו מסירים מהאש.
שלב 8 מתוך 9
יוצקים מיץ עגבניות עם תבלינים בצנצנות.
שלב 9 מתוך 9
אנו סוגרים את הצנצנות במכסים ונותנים לחומרים להתקרר בטמפרטורת החדר. לאחר מכן העגבניות במיץ משלהן עם חזרת מוכנות, אתה יכול לסדר אותן מחדש במקום קריר.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *