עגבניות בג'לטין עם בצל לחורף
0
2346
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
65 קק"ל
מנות
8 יציאות.
זמן בישול
30 דקות.
חלבונים *
1.2 גרם.
שומנים *
0.2 גרם
פחמימות*
14.6 גרם.
הייחודיות של עגבניות לחורף בג'לטין היא שאפילו לא ניתן להשתמש בפירות האידיאליים ביותר לקטיף. המתכון הזה הוא מתנת אלוהים של ירקות סדוקים. ותוספת בצל תעניק למנה המשומרת חריפות ומקוריות מיוחדת.
רכיבים
תהליך בישול
מורחים את העגבניות באופן שווה על הבצל ועלי הדפנה. בנפרד, אנו מכינים את מילוי הג'לטין. בקערה נפרדת יש להשרות במים חמימים. מרתיחים מים עם מלח וסוכר בסיר. לאחר הרתיחה שופכים את הג'לטין הנפוח למים. מערבבים ויוצקים פנימה את העגבניות. בסוף מוסיפים כף חומץ לכל צנצנת וסוגרים את המכסה. עגבניות בג'לטין עם בצל מוכנות לחורף!