עגבניות במילוי ג'לטיני

0
2663
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 65 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 1.2 גרם.
שומנים * 0.2 גרם
פחמימות* 14.6 גרם.
עגבניות במילוי ג'לטיני

עגבניות טעימות במילוי ג'לטיני ניתן להכין במהירות ובקלות. ניתן לוותר על עיקור. ניתן להגיש את המתאבן הזה עם תוספת ומנות חמות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו שוטפים את העגבניות, נפטרים מהזנבות וחותכים לפרוסות. חותכים את הבצל לחצאי טבעות.
שלב 2 מתוך 5
יוצקים ג'לטין עם כוס מים ומניחים להתפחה במשך 20 דקות.
שלב 3 מתוך 5
בואו נכין את המרינדה. מערבבים חומץ, מלח, סוכר ותבלינים, מבשלים על הכיריים במשך 3 דקות. מוסיפים את הג'לטין הנוכחי וממשיכים לבשל עוד 2 דקות על אש נמוכה.
שלב 4 מתוך 5
שמים עגבניות, בצל ועשבי תיבול בצנצנת לפי הטעם.
שלב 5 מתוך 5
ממלאים את המוצרים במרינדה ג'לטינית. תנו לו להתקרר ואז הכניסו אותו למקרר. לאחר ההתמצקות המלאה העגבניות במלית ג'לטינית מוכנות. ניתן להגיש ליד השולחן. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *