פשטידות שלושים עם תפוחי אדמה

0
358
מִטְבָּח טטרסקאיה
תכולת קלוריות 259.9 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 55 דקות
חלבונים * 6.2 גרם.
שומנים * 20.4 גרם
פחמימות* 42.6 גרם.
פשטידות שלושים עם תפוחי אדמה

ניתן לבשל בצק אדמדם טעים בצום. השתמש בפירה במקום מילוי בשר. לפי טעמכם, תוכלו להוסיף לתפוחי האדמה בצל מטוגן או ירקות אהובים עליכם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
מקלפים את תפוחי האדמה, שוטפים, חותכים לרצועות ומבשלים עד שהם רכים.
שלב 2 מתוך 6
מנפים קמח לקערה, מוסיפים מלח, כוס מים חמים ושמן זית. ללוש שמן אלסטי. מכסים את הבצק בניילון נצמד ומניחים למשך 20-30 דקות.
שלב 3 מתוך 6
קולפים את הבצל, קוצצים דק ומטגנים בשמן צמחי.
שלב 4 מתוך 6
מכינים פירה מתפוחי אדמה מבושלים, מוסיפים עשבי תיבול קצוצים ומלח לפי הטעם.
שלב 5 מתוך 6
מרדדים את הבצק לשכבה דקה, חותכים ממנו עוגות עגולות, מניחים עליהם מעט מילוי ויוצרים פשטידות.
שלב 6 מתוך 6
מטגנים את הפשטידות בשמן צמחי משני הצדדים עד להזהבה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *