מניחים את המן בתנור

0
1058
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 282.7 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 75 דקות
חלבונים * 4.7 גרם.
שומנים * 6.3 גרם.
פחמימות* 80.6 גרם
מניחים את המן בתנור

מתכון המן הדל קל מאוד להכנה ואינו דורש מוצרים אקזוטיים יקרים. זהו קינוח ריחני, רך וטעים לתה. ואם מוסיפים לבצק כמה פירות יבשים או פירות יער, אז בהחלט אפשר להגיש אותו על השולחן החגיגי!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
יוצקים סולת עם מים רתוחים חמים, מוסיפים סוכר מגורען ומערבבים. השאירו את הסולת להחדיר למשך 15 דקות, ובמהלכן הדגנים צריכים להתנפח.
שלב 2 מתוך 4
מנפים את הקמח כדי שהמן יהיה שופע יותר. מוסיפים קמח לסולת, יוצקים שמן צמחי ומוסיפים ונילין וסודה, מרווה בחומץ שולחן. מערבבים היטב את הבצק כך שהסודה לא מורגשת והעוגה עולה בתנור.
שלב 3 מתוך 4
משמנים את תבנית האפייה, אפשר גם לשים קלף בתחתית, מורחים את הבצק ומיישרים אותו בעזרת מרית. הכנסנו את התבנית לתנור ואופים את המן בטמפרטורה של 200 מעלות במשך כ -30 דקות.
שלב 4 מתוך 4
מצננים מעט את העוגה המוגמרת, מוציאים את צורותיהם ומפזרים מעל אבקת סוכר.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *