עוגת גזר שמן צמחי דל
0
568
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
172.1 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
45 דקות
חלבונים *
2.7 גרם.
שומנים *
4.8 גרם.
פחמימות*
46.6 גרם
מתכון פשוט בהחלט לעוגת גזר, שגם היא רזה. הבסיס הנוזלי של הבצק הוא מיץ אפרסק ושמן צמחי. תוספים יבשים - קמח, אבקת אפייה, סוכר, אגוזי מלך וגזר מגורד. אנו מערבבים הכל יחד ושולחים לתנור. הקפד לצנן את העוגה המוגמרת לפני ההגשה. עוגה כזו יכולה להגיש כאפייה עצמאית, כמו גם לחתוך לכמה עוגות, בשכבות עם כל שמנת ולקשט כעוגה.
רכיבים
תהליך בישול
אנו מחממים את התנור לטמפרטורה של 200 מעלות. משמנים את תבנית האפייה בכמות קטנה של שמן צמחי ללא ריח. לחלופין, ניתן לרפד את התבנית עם קלף משומן על מנת להקל על הסרת העוגה המוגמרת. אם התבנית היא סיליקון, אין צורך לשמן אותה. אנו מורחים את בצק הגזר בצורה המוכנה. הכנסנו את התבנית עם הבצק לתנור חם כבר ברמה האמצעית ואפינו ארבעים עד ארבעים וחמש דקות. המוצר ישחים היטב, לא יעלה הרבה ויתחיל לפלוט ניחוח נעים. בסוף האפייה, אנו בודקים את העוגה בעזרת קיסם, ונעצים אותה באמצע: אם המקל יוצא יבש, ניתן להשלים את האפייה.
בתאבון!