ריבת משמש עם ג'לטין

0
2215
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 528.7 קק"ל
מנות 1.2 ליטר.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 88.1 גרם.
שומנים * 0.5 גרם.
פחמימות* 73.1 גרם.
ריבת משמש עם ג'לטין

ריבת משמש עשירה וטעימה קלה להכנה בבית ולשמור לחורף, אם רוצים. הריבה המתוקה הטעימה הזו משתלבת היטב עם לביבות, לביבות וכל אוכל אחר. ריבת משמש עבה תזכיר לכם את ימי הקיץ עם הארומה והצבע הבהיר שלה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מכינים את המשמשים לריבה. לשם כך יש לבחור משמשים שלמים, לא מקומטים, אולי בשלים מדי.
שלב 2 מתוך 5
מוציאים את הגרעינים, ומחלקים את הפירות עצמם לשניים ומורידים אותם בסיר. מוסיפים כוס מים ומרתיחים את המשמשים כרבע שעה לאחר הרתיחה.
שלב 3 מתוך 5
כשהמשמשים רכים מסננים אותם ומצננים מעט. לאחר מכן תצטרך להמשיך להכין את הריבה.
שלב 4 מתוך 5
טוחנים את המשמשים במחית בעזרת בלנדר, מוסיפים למחית המשמש סוכר מגורען עם ג'לטין ומערבבים היטב את כל החומרים.
שלב 5 מתוך 5
מחזירים את המיכל לכיריים וממשיכים לבשל את הריבה עד שהיא מסמיכה, ואז מפזרים את הריבה על צנצנות סטריליות ומגלגלים לקראת החורף.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *