ריבה מאגסים ותפוחים דרך מטחנת בשר
0
2817
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
263.5 קק"ל
מנות
2 עמ '.
זמן בישול
2 דקות.
חלבונים *
1.1 גרם.
שומנים *
0.5 גרם.
פחמימות*
61.6 גרם.
בעונת הקציר המאסיבי של תפוחים ואגס אפשר להכין מהם ריבה טעימה. זו אחת הדרכים לשמר פירות. ריבה מוכנה ממחית פירות, המתקבלת על ידי טחינת אגסים ותפוחים במטחנת בשר. התפוחים מכילים הרבה פקטין, מה שיעניק לריבה עקביות טובה. להכנת ריבה באיכות גבוהה, יש צורך לקבוע את נפח מחית הפירות ולקחת את כמות הסוכר ביחס של 1: 2 לפירה.
רכיבים
תהליך בישול
תאכלו לבריאותכם!