ריבת תות

0
2137
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 251 קק"ל
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 0.5 גרם.
שומנים * 0.4 גרם.
פחמימות* 61.9 גרם.
ריבת תות

מילדות כולם מכירים את הטעם של ריבת התות העדינה ביותר. מעדן כזה מוכן בפשטות ובמהירות מספקת, והתוצאה תמיד עונה על הציפיות. ריבה עדינה, ריחנית וטעימה יותר תמיד נאכלת עד הכף האחרונה והיא אהובה על ילדים ומבוגרים כאחד.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מיין את התותים, הסר את הגבעולים. שוטפים את התותים מתחת למים קרים ומייבשים מעט על מגבת נייר. יוצקים את התותים לסיר גדול, מכסים אותם בסוכר, משאירים לזמן מה כך שהגרגרים נותנים למיץ לזרום.
שלב 2 מתוך 5
כשהתותים מוציאים את המיץ, טוחנים בעזרת בלנדר את הגרגרים עם סוכר בפירה.
שלב 3 מתוך 5
מניחים את הסיר עם מחית התותים על אש נמוכה. כשהמסה רותחת, מוסיפים עמילן תפוחי אדמה, מערבבים הכל ביסודיות. מבשלים את הריבה עד לעובי הדרוש לכם.
שלב 4 מתוך 5
לעקר צנצנות ומכסים לריבת גלילה. יוצקים ריבה מוכנה לצנצנות, מגלגלים את הצנצנות. עטפו אותם בשמיכה, הניחו להם להתקרר.
שלב 5 מתוך 5
אחסן ריבת תות במרתף או במקום חשוך וקריר אחר עד הצורך. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *