ריבת פטל

0
3211
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 445 קק"ל
מנות 1.5 ליטר.
זמן בישול 120 דקות
חלבונים * 1.6 גרם.
שומנים * 1 גרם.
פחמימות* 108.3 גרם
ריבת פטל

לפניכם מתכון לריבה העשויה מפטל. ריבת פטל היא מעדן טעים שיאיר ערבים קרים עם כוס תה. אם הכנת החסר לחורף היא פעילות מרגשת עבורכם, אז הקפידו להכין את ריבת הפטל העשירה והטעימה הזועם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
יש לסדר פטל טרי, להסיר זרדים וכל מה שמיותר.
שלב 2 מתוך 6
לאחר מכן אנו לוקחים מסחטת מיצים ומעבירים דרכה את הפטל. תחליפים במצב זה יכולים להיות בלנדר או מסננת.
שלב 3 מתוך 6
יוצקים סוכר מגורען למיץ הפטל שהתקבל, מערבבים ומניחים למשך כ -40 דקות.
שלב 4 מתוך 6
לאחר מכן שמנו את תערובת פירות היער על אש בינונית. מבשלים את הריבה תוך ערבוב בעזרת כף עץ במשך כ- 60 דקות. מנמיכים את החום כשהוא רותח. הריבה תתחיל להתעבות במהלך הבישול. אל תשכח לערבב אותו כדי לא להישרף, והסר את הקצף במידת הצורך.
שלב 5 מתוך 6
יוצקים את ריבת הפטל המוגמרת לצנצנות מעוקרות מראש וסוגרים את המכסים. אנו משאירים את הריבה להתקרר בטמפרטורת החדר, ואז אנו שולחים אותה לאחסון במקום קריר.
שלב 6 מתוך 6
אנו פותחים צנצנת ריבת פטל בערב חורף קר או בכל זמן אחר, מבשלים תה ונהנים מהטעם והניחוח של המעדן המוכן.

תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *