ריבה מ- ranetki עם בלנדר לחורף

0
332
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 279.3 קק"ל
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 120 דקות
חלבונים * gr.
שומנים * gr.
פחמימות* 70 גרם.
ריבה מ- ranetki עם בלנדר לחורף

אין דבר טוב יותר מאשר בערב חורפי מושלג, מתחת לכוס תה חם, לאכול סנדוויץ 'מכיכר, המורחת בסמיכות עם ריבת תפוחים עבה. גם לאחר השימור, ranetki לא מאבד את הטעם והניחוח הנפלא שלהם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
יוצקים 150 מ"ל לסיר או לאגן אמייל. מים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה. בזמן שהמים מתחממים, שוטפים היטב את התפוחים ומשאירים רק פירות שלמים ולא מפונקים. אנו לא נוגעים בזנבות, בעור ובפנים, אנו משאירים את הפירות שלמים.
שלב 2 מתוך 8
יוצקים את הרונקי המוכן למים רותחים ומבלנים עד שהם רכים.
שלב 3 מתוך 8
אנו מעבירים פירות רכים לקערה של בלנדר טבילה בעזרת כף מחוררת, איננו זקוקים לעודף לחות.
שלב 4 מתוך 8
טוחנים את התפוחים עד שהם חלקים, ככלל, זה לא לוקח יותר מ 2-3 דקות.
שלב 5 מתוך 8
מוסיפים למחית המתקבלת כ -800 גרם סוכר. מומלץ לטעום ולהוסיף ממתיק פחות או יותר לטעמכם.
שלב 6 מתוך 8
מערבבים היטב את התערובת שהתקבלה ומניחים למשך 40-60 דקות להמסה מלאה של גבישי הסוכר.
שלב 7 מתוך 8
כעבור שעה אנו שולחים את פירה לתנור, מביאים לרתיחה על אש נמוכה ומכבים מיד.
שלב 8 מתוך 8
אנו שופכים את המסה לצנצנות מעוקרות מראש ומגלגלים. אנו משאירים אותו על השולחן עד שהוא מתקרר לחלוטין ולאחר מכן מניחים אותו באחסון. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *