ריבת תפוחים עבה
0
689
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
446 קק"ל
מנות
1.2 ליטר.
זמן בישול
180 דקות
חלבונים *
0.8 גרם.
שומנים *
0.8 גרם.
פחמימות*
109.8 גרם
ריבת תפוחים טעימה כמו ילדות. הריבה מתגלה כעבה בשל התכולה הגבוהה של הפקטין בפרי. צפיפות הריבה מאפשרת להשתמש בה בכל מאפה, מכיוון שמילוי כזה כמעט ואינו מוריד נוזלים, האפייה לא נרטבת.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!