ריבה מתפוחים ודלעת

0
1041
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 312 קק"ל
מנות 1.5 ליטר.
זמן בישול 100 דקות
חלבונים * 1.4 גרם.
שומנים * 0.5 גרם.
פחמימות* 76.1 גרם.
ריבה מתפוחים ודלעת

ריבה בהירה וסמיכה העשויה מתפוחים ודלעת היא ממצא אמיתי להכנות לקראת החורף. מתברר שהוא צמיג ורך מאוד, ויהווה תוספת טובה למאפים תוצרת בית! נסה זאת בעצמך!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מקלפים את הדלעת וחותכים לקוביות קטנות.
שלב 2 מתוך 5
אנו מעבירים אותם לסיר וממלאים במים. מדליקים את האש ומבשלים עד שהדלעת רכה. לאחר מכן טוחנים אותו בפירה.
שלב 3 מתוך 5
כעת אנו מסירים את הזרעים ומקלפים מהתפוחים. אנו חותכים אותם למספר פרוסות וגם מרתיחים אותם בקוד עד שהם רכים. ואז טוחנים בפירה.
שלב 4 מתוך 5
מערבבים את מחית תפוחי האדמה ומניחים על האש, מבשלים תוך ערבוב מדי פעם כ -20 דקות עד שהמסה הופכת סמיכה.
שלב 5 מתוך 5
לאחר מכן מוסיפים סוכר, מערבבים ושומרים על האש עד שהוא מסמיך לגמרי. אנו בודקים את נכונות הריבה על ידי הפלתו על צלחת, אם המסה מתקשה, הריבה מוכנה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *