ריבת תפוחים פרוסה

0
1655
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 464 קק"ל
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 180 דקות
חלבונים * 0.8 גרם.
שומנים * 0.8 גרם.
פחמימות* 109.8 גרם
ריבת תפוחים פרוסה

ריבת תפוחים בחתיכות תהיה הכנה מצוינת שתוכלו ליהנות ממנה כל השנה. התפוחים מתוקים ועסיסיים עם גוון ענברי נעים. והסירופ סמיך וצמיגי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שוטפים היטב את התפוחים ומחלקים אותם לפרוסות, ומוציאים בזהירות את כל הזרעים. לטבול את הפרוסות הפרוסות במים קרים ולהחדיר אותן למשך 10 דקות.
שלב 2 מתוך 6
יוצקים סוכר לסיר נפרד, ממלאים אותו במים, מערבבים ומניחים על הכיריים. מביאים לרתיחה ומבשלים את הסירופ עד שהסוכר נמס לגמרי.
שלב 3 מתוך 6
אנו חוזרים לתפוחים. אנו מרוקנים מהם את כל המים וממלאים אותו בסירופ חם. מכסים במכסה ומניחים להזרקה במשך 2-3 שעות.
שלב 4 מתוך 6
לאחר שהתפוחים נגעו בסירופ מניחים את הסיר על הכיריים. מביאים את התוכן לרתיחה, מוסיפים חומצת לימון, מערבבים וממשיכים לבשל 20-30 דקות. לאחר מכן מסירים מהאש ונותנים לתפוחים להתקרר.
שלב 5 מתוך 6
לאחר הצינון, הניחו שוב את התפוחים על הכיריים וסיימו לבשל את הריבה. מביאים לרתיחה, מבשלים כעשרים דקות נוספות. מוּכָן!
שלב 6 מתוך 6
אנו שופכים את הריבה עם פרוסות תפוחים לצנצנות. כשהוא חם המעדן יהיה מימי, אך לאחר הקירור הוא יסמיך בצורה ניכרת. אז אתה יכול להגיש אותו לשולחן. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *