ריבת תפוחים עם חלב מרוכז

0
740
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 517.3 קק"ל
מנות 1.5 ליטר.
זמן בישול 105 דקות
חלבונים * 7.4 גרם.
שומנים * 8.9 גרם.
פחמימות* 110.5 גרם
ריבת תפוחים עם חלב מרוכז

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
שוטפים היטב את התפוחים, מסירים את הקליפה ומסירים את האמצע עם זרעים. קוצצים את הפירות לרצועות.
שלב 2 מתוך 7
מניחים את התפוחים בסיר, מוסיפים מים ומבשלים על אש בינונית עד שהפירות רכים (20-30 דקות). משאירים את התערובת להתקרר מעט.
שלב 3 מתוך 7
מערבבים את התפוחים למחית חלקה.
שלב 4 מתוך 7
מוסיפים סוכר ומערבבים את התערובת בעזרת מרית עץ.
שלב 5 מתוך 7
יוצקים את החלב המרוכז לפירה ומערבבים היטב. לשים על אש קטנה ובוחשים כל הזמן כדי שהמסה לא תישרף.
שלב 6 מתוך 7
מחממים היטב את הריבה על אש למשך 15 דקות.
שלב 7 מתוך 7
מורחים את הריבה בצנצנות סטריליות יבשות ואוטמים במכסים מבושלים מראש.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *